Sådan dyrker du et kaffe træ derhjemme

Træer

At dyrke et kaffetræ er en interessant sjov for kaffeelskere og planteelskere. Kaffetræet vil være en universel udsmykning af ethvert rum og vil se godt ud i børns institution, i egen lejlighed og på arbejde på kontoret.

At dyrke et kaffetræ der producerer frugt, du skal bruge meget tid og en masse indsats. Under gunstige betingelser for kaffeplanten giver det frugt. Det er rigtigt, at der ikke er meget mange frugter, for året vil et enkelt kaffe træ give 500 gram kaffebønner, hvorfra ægte aromatisk kaffe kan brygges, og aromatisk kaffe te brygges fra skallerne i hjemlandet kaffe.

Kaffetræ - planten er ret uhøjtidelig, det kræver ikke særlig pleje. Anlægget i rumforhold stiger til en højde på to meter. Det er dog meget svært at dyrke det fra en lille stilk eller frø.

Voksende kaffetræ fra frø (korn)

At dyrke kaffe derhjemme, vælg Arabica-kaffe og så friske bønner. Før såning af frø i jorden, skal det gennemblødes i kogt filtreret vand i 4 timer. Derefter skal du fjerne skallen, vaske frøene i en opløsning af kaliumpermanganat og så frøene i jorden til en dybde på 0,5 cm, stribe ned. Kaffejord: græs, grøn jord og groft sand. (2: 2: 1). Efter 60-70 dage vil kaffebønnerne spire.

Vedligeholdelse af kaffebønner

Gryden skal anbringes på et ret mørkt, køligt sted (16-18 ° C). Jorden skal konstant fugtes, men sørg for, at jorden ikke er våd. Det anbefales at forsigtigt løsne jorden for ikke at danne jordskorpen. Den øverste del af gryden skal være dækket af plastfolie eller glas, afgrøderne skal luftes (fjern filmen i 15 minutter dagligt), så jordbunden ikke bliver smittet med svamp (det øverste lag af jord vil blive dækket af hvid form).

Pas på kaffespirer

Først vises unge skud. Efter en tid frigives bladbladene fra skallen, og på dette tidspunkt er det nødvendigt at overvåge nøjagtigheden af ​​jordfugtigheden. Spirer bør helst holdes under en glasburk, da de kræver fugtig luft og en stabil temperatur. Men glem ikke at luft, hærde og tilpasse kogekoteletter til rummiljøet dagligt. Når planten har to blade og mørke pletter på "bagagerummet" (stammen af ​​planten begynder at hærde), øges ventilationstiden dagligt med tiden, fjern dåsen helt. I løbet af det første år af livet fortsætter stammen med at vokse; for at gøre planten mere frodig skal du knuse toppen af ​​planten over 4 par blade.

Det træ, der blev dyrket af frø, vil først begynde at producere de første frugter i det fjerde år af sit liv.

Kaffe træpleje

Det er ikke svært at bryde sig om et kaffetræ. Hvis du følger reglerne nedenfor, vil du snart kunne glæde over gæster med en kop aromatisk kaffe, der er modnet i din egen kaffeplantage i dit hjem.

Jord og transplantation

Jord og transplantation er af afgørende betydning for kaffetræet, især i de tidlige år med aktiv vækst. Det vigtigste ved at huske er, at kaffetræet udelukkende vokser i sure jordbund (ph mindre end 7). Det er nødvendigt at genplante et kaffe træ hvert år i løbet af de første 3 år af livet, så en gang om 2-3 år, mens det øverste lag af jord anbefales at blive ændret også - en gang om året.

Op til tre år skal et ung kaffe træ genplantes hvert forår. Ældre træer er mindre almindelige - en gang hvert andet eller tre år. I dette tilfælde skal det øverste lag af jord i puljen stadig ændres hvert år.

Jordet kaffe træ elsker surt. Selvom det ikke er ualmindeligt, at det vokser med succes i almindelig havejord, er det neutralt. Men hvis det er muligt, prøv at købe nøjagtigt den mest passende blanding til det (pakken skal angives - pH7). Hvis du gør det selv, kan du bruge følgende opskrift:

  • Højmor tørv (sur) - to dele (af total volumen);
  • Bladbund (eller have) - en del;
  • Greenhouse land (kan bruges kompost) - en del;
  • Humus jorden (godt rottet) er en del;
  • Sand eller perlit - et stykke

Hvis det er muligt, føj til blandingen stykker af sphagnum mose, det vil understøtte fugtigheden og øge surheden lidt. Sørg for at gøre en god dræning.

Hvis alle disse i det hele taget følges ganske enkle regler, så vil kaffetræet derhjemme både vokse og blomstre og bære frugt, hvilket giver dig glæde og en høst af vidunderlige (egne!) Kaffebønner.

Luftfugtighed

Luftfugtighed til kaffe skal være høj nok. Dette kan opnås ved konstant sprøjtning af planten (3-4 gange om dagen).

Lysstyrke til kaffe

Kaffetræet er en lystløs plante, det anbefales at blive placeret på vinduerne mod syd, sydvest, sydøst. Men husk at overskydende sol kan også være skadelig, især unge planter i op til to år. Efter modning af kaffebønnerne er det tilrådeligt at sætte planten i skyggen.

Lufttemperatur

Fra forår til midten af ​​efteråret bør temperaturområdet holdes ved 22 til 26 ° C. Som regel svarer dette interval til forholdene i Ruslands midterzone, og derfor er der ingen særlig vanskeligheder med at sikre et sådant regime. Men med en varmere sommer er det bedre at tage et træ ud på balkonen eller i haven, hvor der er konstant luftcirkulation, og find et sted i penumbra med beskyttelse mod vind og regn.

Om vinteren skal kaffen sænke temperaturen til 16-18 ° C. Hvis lejligheden ikke har et særligt udstyret værelse, kan sådanne temperaturforhold eller tæt på dem opstå ved at flytte plantepoten tættere på glasset og adskille den fra den varme luft i resten af ​​rummet. Især er det nødvendigt at beskytte kaffen fra den varme luft af batterier til centralvarme. Derudover tolererer det ikke udkast og, når der er luft, har brug for pålidelig beskyttelse mod koldt vandløb fra gaden.

Vanding og gødning

Vand kaffetræet ligesom alle andre indendørs planter; vanding bør være mere rigeligt og hyppigt om sommeren end om vinteren, men tillader ikke overdreven tørhed eller fugt af jordbunden. Vand til vanding, brug blød, regn eller smeltende sne.

For normal vækst, blomstring og frugtning, skal du regelmæssigt fodre planten med organiske og mineralske gødninger. Især angår den periode med aktiv vækst i forår og sommer. Det er muligt at alternative typer gødninger, om foråret øger kvælstofdosis, under blomstring, hvilket giver et komplet mineralkompleks, fosfor - til dannelse af frugter. Relativ hviletid er vinter. At opretholde kan gives kalium. Det hjemmelavede kaffetræ blomstrer med meget delikate hvide blomsterstande, der består af mange blomster med spidse kronblade. Duften står på hele lejligheden. I mangel af naturlige pollinering assistenter, bier, kan dette gøres manuelt, let ryste blomstrende kviste eller gå langs blomsterne med en blød børste.

Problemer i plejen

Husk, at kaffetræet under alle omstændigheder ikke kan omarrangeres. Selv en lille drejning på 30 eller 40 grader kan provokere et fald af løvet. Og dette vil stoppe blomstringen. Derfor skal du være meget forsigtig, når du tager vare på kaffetræet og ikke glemmer denne funktion.

Kaffetræet vil være en universel dekoration af ethvert rum og vil se godt ud og glæde øjnene og i børneinstitutionen, og i sin egen lejlighed og på arbejde på kontoret. Hvis du følger ovenstående regler, vil du hurtigt kunne overraske gæsterne med en kop aromatisk kaffe, der er modnet på din egen kaffeplantage, placeret lige i dit hjem.

Kaffetræ - Alt om at dyrke kaffe derhjemme

Kaffetræet er en smuk og usædvanlig indendørs plante, der ikke kun skal udsmykke noget indvendigt, men også med passende pleje vil du producere frugter, hvorfra du kan lave en naturlig forfriskende drink. I denne artikel vil vi fortælle dig, hvordan du kan dyrke et kaffe træ hjemme og hvilke anbefalinger du skal tage i betragtning, og billederne vil hjælpe dig med at gøre dig fortrolig med denne proces mere tydeligt.

Karakteristika for kaffetræet

Homeland kaffe - hot Africa, og specifikt - Etiopien. Derefter gik alle kendte arter i dag. Men ud af 50 sorter til indendørs dekorativ dyrkning er kun en egnet - den har navnet arabisk. Dens væsentligste forskelle er de bølgede, langstrakte blade med en oval form med et rigt grønt skær og en spids spids. Blomsterne er hvide, dannet i en flok, og derefter omdannet til grønne bær, der bliver rødlige, når de er modne. Korn opsamles fra disse frugter, som derefter omdannes til en berømt drink.

Hvor skal man lægge planten

Unge indendørs kaffetræ kræver meget lys, så det er bedst at installere potten på vindueskarmen i et varmt rum. Kaffen vokser godt på nordvinduet, men den mest optimale pasform er sydvinduet. Et af de vigtigste krav er ikke at ændre placeringen af ​​planten og ikke at dreje potten. Dette vil medføre, at løvet falder af, og det blomstrende træ kan miste sine knopper og efterfølgende undlade at producere frugter.

Egnet temperatur, fugtighed og belysning til kaffe

For sædets normale udvikling har han brug for følgende lufttemperatur:

  • Sommertid - op til +22 grader;
  • Vinter periode - op til +18 grader.

Om vinteren bør temperaturen i hjemmet ikke falde under +12 grader, fordi hvis temperaturen er lav, hæmmes væksten af ​​det unge grønne kæledyr og dets rødder rotner. Voksenplanter er ret egnede og ikke helt behagelige forhold for at overvintre. Acceptabel temperatur i vintersæsonen for den er +10 grader, god belysning er nødvendig, og lidt sjælden vanding af rodzonen.

Saplingen elsker, når hans blade regelmæssigt sprøjtes med afgjort lunkent vand. Denne procedure udføres i alle årstider. Hjemmelavet kaffe træ skal vokse i moderat fugtig luft. Hvis det er tørt eller for meget vådt, hæmmer det planten.

Frøplantevæksten i nordvinduet vil være lang, blomstringen vil være forsinket, og frugten vil blive forsinket. Den sydlige belysning har også sine ulemper. Bladene på kaffetræet kan nemt få solbrændinger, så i sommersæsonen er planten en smule pritain. For at gøre dette skal du tape til glasvinduet vedhæftet ark. Solens stråler falder på kaffen, bliver spredt, brænd ikke bladene.

Hvis der ikke er nogen god solbelysning, kan en voksen "grøn indbygger" ikke danne et fuldgyldigt æggestok. Det er nødvendigt ikke at gå glip af tidspunktet for dannelsen af ​​en blomsterpense af frugtembryoer. Efter denne proces skal planten være pritenit.

Jord, vanding og top dressing til kaffe træ

Den mest gunstige jord til kaffe er løs, åndbar. Vand under vanding af denne jord fugtiger plantens rødder godt, stagnerer ikke, dets overskydende strømning går i panden på grund af dræning.

  • Kombination af løvtræ, lurvet torv og flod groft sand i forholdet 1: 2: 2;
  • Chernozem, sand, bladgrav og humus blandes i lige store mængder. To dele sur tørv blandes med dem.

Det er også ønskeligt at høste fint og tilføje sphagnummos. Det vil give fugtbevarelse i jorden og vil opretholde sin løshed og surhed normalt. Glem ikke om god dræning i bunden af ​​gryden, ellers kan stagnerende fugt føre til, at rødderne dør.

Det er nødvendigt at genplante et kaffetræ op til tre år hver forår, og når det når fire år og derover - en gang hver 2-3 år.

Kultiveret kaffe træ derhjemme skal regelmæssigt vandet om sommeren, og om vinteren reduceres vandmængden lidt. Det er bedst at "drikke" kaffe med blødt regnvand.

For mere fugtighed skal træet sprøjtes eller gnides blade med en fugtig svamp. Du kan også af og til arrangere en "grøn ven" varmt brusebad eller læg potten i en gryde med vand.

Som gødning til fodring gælder:

  • Potash-, fosfor- og nitrogen-mineralblandinger;
  • Hornspåner;
  • Mullein.

Plantning af kaffebønner fra bønnerne

For at begynde at dyrke et kaffetræ med dine egne hænder, skal du lave en dyb gryde, så stangen af ​​stangtype er behagelig og fri. Frøet bør være let komprimeret med tang eller dybt skæret med en kniv, så den ydre skal krakede. Så spiring vil starte hurtigere. Ellers vil kornet ikke blive accepteret, før dets ydre skal er forfaldne.

Yderligere er proceduren som følger:

  • Fremstillet ifølge ovennævnte skema gennemblæses plantemateriale natten over i en vækstpromotor (for eksempel "Zircon");
  • Til plantning af træer fra kaffebønner tage en dyb gryde med god dræning fyldt med lidt fugtig løs jordblanding;
  • Vi laver plantning i jorden med 3-4 cm med intervaller på 3-5 cm mellem hver korn;
  • Vi skylder jorden, så dække puljen med en plastikpose eller et glas og læg det i et varmt rum;
  • En gang om 14 dage åbner vi puljen, fjern kondensatet og luft afgrøderne. De første skud "kigger" på 50-60 dage.

Bedre pluk friske frø. De vil spire mere sandsynligt. Men fra frø, der har ligget længe, ​​kan kun 2-3 ud af 100 begynde at vokse.

Reproduktion af kaffe træer ved at skære

Det er lettere at reproducere planter med grønne stiklinger. For at gøre dette skal du forberede en jordblanding fra lige store dele af myrsyrekrummer baseret på tørv og perlit. Det vil passere ilt og fugt godt. Det er også nødvendigt at udføre jord desinfektion med en opløsning af mangan.

  • I et voksen træ skal du vælge en kvist med fire blade fra kronens midterste del. Det er bedre at tage en stilk fra en gren med knopper af knopper, der voksede sidste år. Så den fremtidige plante vil tidligere indgå i en fase med forgrening og blomstring;
  • Skær stammen fra moder træet tre centimeter under løvet med et kniv eller en skarp kniv;
  • På friskkornede emner under de ekstreme to blade forlader langsgående ridser med en nål. Dette vil bidrage til den accelererede dannelse af rødderne;
  • Derefter placeres transplantaterne lodret med bunddelen skrabet i 3 timer i den rotdannende blanding af en spiseskefuld honning opløst i et glas vand;
  • Derefter plantes emnerne i en gryde med jord 2-3 cm dybt (op til bladene) og dækkes med en plastikpose med perforering. Gennem hullerne vil det være muligt at sprøjte og lufte sædene;
  • Du skal også beskytte stiklinger fra solen.

Den bedste temperatur for rooting er + 25-30 grader med høj luftfugtighed. Hovedtegnet, at stiklinger har rodnet, er væksten af ​​de øvre knopper. Og når der kommer et nyt par blade, er det muligt at transplantere i en separat beholder.

Skæring har flere fordele:

  • Et ungt træ vil have de samme egenskaber som forældreplanten;
  • Blomstringen foregår i det første år af plantning;
  • De første frugter vises om et år.

Du kan købe en ung plante i en blomsterbutik. Dens værdi afhænger af potten type, højde og diameter. For eksempel er gennemsnitsprisen for en lille prøve med en højde på 30 cm i en gryde med en diameter på 12 cm ca. 1000 rubler i onlinebutikker.

Sygdomme i kaffetræet

Den væsentligste årsag til plantesygdomme er forkert pleje. Sygdomme af kaffe træ kan elimineres som følger:

  • Hvis løvet tørrer, vrider og pletter, skal du omhyggeligt undersøge planten og fjerne de berørte områder;
  • For at slippe af skadedyr er der lavet behandling med actellic og karbofos (10 dråber pr. Halv liter vand);
  • Hvis bladene er beskadiget med et skjold, skal de forsigtigt tørres af med alkohol;
  • Til svampesygdomme vil behandling med insekticid sæbe, kobbersulfat eller svampedræbende midler hjælpe.

Nu ved du, hvordan man skal passe på et kaffetræ. Hvis du gør alt rigtigt, så vil du efter 3-4 år ikke kun få et smukt husplante, men frugter i form af bær, hvorfra kornene udvindes. Når du behandler dem, får du ægte naturlig kaffe. Og når de vokser fra stiklinger, kan træet begynde at bære frugt i det første år.

Jord til kaffe træ derhjemme

Forbereder blomster Hvordan gemmer du skårne roser? Klargøring af blomster er den primære og meget vigtige procedure, som forlænger plantens levetid. Så snart du kom hjem, skynd dig ikke straks at sætte blomster i en vas med vand. Roser tager lidt tid at tilpasse sig de nye betingelser for "levende". Lad en buket i 30-60 minutter på en plan vandret overflade. For at redde skære roser længere, først... Læs mere Sådan redder du en buket roser

Maxim for orkideer

Sammensætningen, formålet, frigivelsesformen af ​​lægemidlet Maxim. Hovedaktivstoffet er fludioxonil, hvis koncentration er 25 g / l. Præparatet anvendes til behandling af pærer, knolde og knolde, ikke kun før plantning, men også før lægning af høstet afgrøde til opbevaring. Lægemidlet fremstilles af det berømte schweiziske selskab Syngenta i form af et suspensionskoncentrat, pakket i plastikampuller med et volumen på 2 ml eller 4... Læs mere Max for orkideer

Aspargesblanding

Asparges eller Asparges har for nylig tilhørt Asparagus- eller Asparagus-familien af ​​afgrøder. Tidligere blev denne plante betragtet som lilje. Asparges er en repræsentant for flerårige rhizomatous græs, vinstokke eller subshrubs med tilstedeværelsen af ​​små single eller klynge blomster i racemes. Asparges skyldes sin oprindelse til de fugtige regioner i Sydamerika, Afrika og Asien. Mange asparges er blottet for grønne blade og... Læs mere Asparges mix

Scarlet blomst helbredende egenskaber

Aloe er kendetegnet ved kraftige bakteriedræbende egenskaber, det klæder godt sammen med stafylokokker, streptokokker, dysenteri og diphtheria-baciller. Planten hjælper med inflammatoriske sygdomme, stråling, friske hudlæsioner, bidrager til sin hurtige regenerering. Aloe virker også som et immunostimulerende middel, det er indiceret til generel helbredelse af kroppen, styrke tarmmotilitet, lindrer en person fra kronisk og atonisk forstoppelse. I små doser vil blomsten forbedre fordøjelsen og... Læs mere Scarlet blomst helbredende egenskaber

Peony Nippon Beauty

Vælg kategori: Alle iris »Japansk Iris (Ensata)» Louisiana Iris (Louisiana) »Sibirica Iris (Germanica)» Marsh Iris (Pseudacorus) »Dværg Iris (Рmila) Dagsliljer Lilies Peonies» Træpioner »Peonies og Tomater Hybrider »Medicinske ponyer» Peony Interbreed Hybrids »Peonies Lacticulum Phloxes Værter Stauder og Annualer» Stauder... Læs mere Peony Nippon Beauty

Pine bonsai

Bonsai er kunsten at lave nøjagtige kopier af træer i en dværgform. Det optrådte første gang i Kina, da en kejser fra det ottende århundrede udstedte et dekret, der skabte en miniature af hele det kinesiske imperium med alle dets elementer i naturen. Buddhister troede, at en bonsai dyrkere bliver lig med Gud. Den første udstilling af dværgetræer blev holdt kun i XIX århundrede... Læs mere Bonsai af skotsk fyrretræ

Kalanchoe hvordan man beskærer til at blomstre

Om denne blomst kan du sige: og hvordan jeg levede uden det! Under alle omstændigheder forestiller vores mødre og bedstemødre ikke, hvordan du ikke kan få en sådan nyttig plante i huset som Kalanchoe. Jeg husker, at det også voksede i vores hus. Og det er ikke overraskende, fordi Kalanchoe medicin bruges til medicinske formål: fra en forkølelsessygdom,... Læs mere Kalanchoe hvordan man skal skære til blomstre

Hvordan man laver adenium blomstre

09/09/2017 Efterlad en kommentar 2.111 Set Så adenier er i god behøver ikke kun en rigelig belysning, men også et rummeligt og korrekt indhold. I naturen er dette ørkenplante vant til at modtage en tilstrækkelig stor mængde sollys og tænker derfor på, hvordan adeniumplanten blomstrer hjemme, først og fremmest bør den sættes på vinduet fra syd... Læs mere Hvordan laver adenium blomstre

Vilkår for pæontransplantation

Delning og transplantation af peoner er et løfte om en smuk blomsterhave i en have. Peonytransplantation bruges af producenterne til ikke kun at opdele og tynde en blomsterbed. Det er en af ​​måderne at "vække" en plante uden blomster, hvis det oprindelige sted på en blomsterbed og betingelser viste sig at være uegnet til blomstring. Vilkår for transplantation og division af pioner Det anbefales at transplantere pioner, når de har blomstret, lagret... Læs mere

Potplanter

Voksende indendørs planter begynder med et valg: lethedpleje afhænger af, hvor stærk og sund de vil være ved køb. Det er også nødvendigt at vide, i hvilke potter det er bedre at plante deres nye "kæledyr", så de føler sig så behagelige som muligt. Og endelig, inden du dyrker indendørs planter, er det meget vigtigt at passe på at sikre den korrekte temperatur i rummet... Læs mere Potplanter

Hvilken jord skal du vælge for kaffe træ?

Kaffetræ i naturen vokser i et tropisk klima.

Derfor er det meget vigtigt for et kaffetræ at dyrke og vedligeholde det hjemme, for at skabe lignende miljøparametre for det, nemlig god belysning, varme, høj luftfugtighed.

Og udvælgelsen af ​​jorden her er også vigtig.

Jord / jord til kaffe træ

Hvilken grund er der brug for kaffe? (Sammensætning)

Kaffetræ vokser på jord med en svag syrereaktion pH 5-5,5.

Følgende jordsammensætning har vist sig godt:

  • Sod land - 40%;
  • Leaf land - 30%;
  • Sand - 20%;
  • Torv - 10%.

Saplings op til 4 år kan endda komme op med en sådan jordsammensætning: græsareal, sand og bladjord i forholdet 1: 1: 2. Sådanne planter transplanteres en gang om året.

Til voksne planter (5-10 år) tager de også græsarealer, humus, bladjord, sand i forholdet 2: 1: 3: 0,5. En sådan jordblanding er egnet til ældre planter. De transplanteres 1 gang i 3-5 år.

Det anbefales at tilsætte sphagnummos til jordblandingen. Det vil meget vel berige jorden, give det surt og vil bevare fugt.

På billedet nedenfor ses komponenterne i blandingen:

Torv jorden

Leafy jorden

Torvmalet

Fremgangsmåden til fremstilling af blandingen

Jordblanding skal udarbejdes på forhånd. Erfarne gartnere forbereder jorden 2 uger før transplantation for at gøre det muligt at bosætte sig. Dekontaminering ved dampning eller piercing i ovnen anbefales.

Hvis det ikke er muligt at lave en lignende sammensætning af jorden, så vælg en universel jord. En endnu bedre jordblanding for azaleaer har også en pH-værdi på 4,5-5,5.

Til det skal der tilsættes 25% sand og en lille kulsmulning. Du kan bruge flere tabletter af aktivt kul.

Der er information om, at en ung stilk af et kaffe træ vokser meget godt i en blanding af tørv og perlit (dette er sådan bygnings sand) i et 1: 1 forhold. Ved plantning skal denne blanding behandles med en svag opløsning af kaliumpermanganat.

Jordforsyning med mineralske gødninger

I den aktive vækstsæson (forår - sommer) udføres fodring 2 gange om måneden med fortyndet gødning fra mullein eller kyllinggødning.

Også en gang om måneden er jorden befrugtet med mineralske gødninger. Den mest velegnede dressing til blomstrende planter eller til roser.

Derfor skal 2 - 3 gange om måneden for vanding surgøres (2 - 3 dråber citronsaft pr. 1 liter vand).

Det er meget vigtigt at huske om dræning for at forhindre overskydende fugt i jorden.

Nyttig video

I videoen nedenfor lærer du at transplantere et kaffetræ:

konklusion

Kaffetræet er helt uhøjtideligt i plejen hjemme.

Korrekt plukning af jorden til plantning og efter plejeinstruktionerne kan du i mange år nyde smukke mørkegrønne blade, duftende hvide blomster og bær af rød eller violetblå.

Kaffe Tree (Coffea)

Enhver blomsterhandler drømmer om at dyrke et kaffetræ. Denne plante anses trods alt for eksotisk og overraskende i sine karakteristiske træk. På grund af den rådende opfattelse, at dyrkningen af ​​denne blomst er temmelig tung og omhyggelig, tager de desværre ikke dette skridt. Vi kan glæde alle, der drømte om at have et kaffetræ i deres eget hjem: disse oplysninger er ikke rigtige! Efter alt behøver et kaffe træ (Coffea) som enhver anden boligblomst kun behørig pleje og pleje. Derfor kan dyrkningen af ​​denne plante være en meget spændende proces for nybegyndere blomster elskere.

Plantning blomst

At plante et kaffetræ er ikke en kompliceret procedure. Alt der kan være nødvendigt for dette er forberedt korn, blomsterpotter, jord og dræning.

Det er meget vigtigt, at hver kaffebønne først er plantet i en separat gryde. Samtidig placeres de på en dybde på ikke mindre end 1 centimeter. Det behøver ikke at glemme at sprede den konvekse side opad. Dette vil give mulighed for at stige kedeligt. Derefter vandes kornene og dækkes af en glasbeholder (du kan bruge en almindelig krukke til dette).

Efter en og en halv og en halv ses cotyledonblade udenfor, som pålideligt er beskyttet af frøbeklædningen. For at bladene skal frigøre sig fra skallen, er det nødvendigt at opretholde et fugtigt miljø i jorden. Først efter at bladene er frie, skal de undervises dagligt til en tørrere type luftmasser. For at gøre dette, skal du hver dag fjerne banken i et bestemt tidsrum, hvorefter denne periode langsomt kan øges.

Belysning og placering

Kaffetræ er ikke ligeglad med det lyse lys. Men det er strengt forbudt at placere det på et vindue, hvorfra direkte sollys altid falder. Når alt kommer til alt, hvis et stærkt lys i lang tid vil påvirke anlægget, vil dets blade meget hurtigt begynde at blive gule og tørre. Bedste spredte lys opfattes og absorberes af hjemmet blomst.

Det mest egnede sted i huset kan være den sydvestlige eller sydøstlige side. Om muligt, om sommeren anbefales kaffetræet at lave en balkon eller loggia. Men vi må ikke glemme, at planten ikke kan lide udkast. Derfor er det værd at bekymre sig om det på forhånd.

Pot dimensioner

Under plantningen spiller ikke kun den forberedte jord, men også blomsterkrukken en stor rolle i den videre vækst af planten. Selvfølgelig bør plantning af småkorn for første gang ikke placeres i en for stor krukke, fordi den kan påvirke udviklingen af ​​unge skud negativt.

Allerede efter at planten har taget rod, og begyndte at vokse aktivt, kan den transplanteres i en større krukke. Det antages, at dets størrelse skal være 2-3 gange større end sin forgænger. Men at være involveret i denne situation er ikke nødvendig. Når alt kommer til alt, hvis potten er for stor, vil rodsystemet ikke kunne modtage alle de nødvendige stoffer, når de vandes og fodres.

Vær opmærksom på potternes stabilitet. Planten skal vokse i komplet hvile og sikkerhed!

Kvaliteten af ​​det materiale, som i dag er produceret af blomsterpotter, er meget forskelligt. I hvert tilfælde foretager blomstersindehaveren en uafhængig beslutning herom. Men flertallet af eksperter anbefaler at stoppe valget på bakkerne lavet af plastik.

jord

Jorden til dyrkning af kaffetræ kan fremstilles på flere måder. Hver af mulighederne er egnet til et bestemt reproduktionsniveau af anlægget. Altså:

  1. Den bedste jord til træ er jorden, som blandes med tørv, sur humus og groft sand. Jorden skal nødvendigvis være lidt sur, fordi blomsten ikke kan rodne i almindelig jord.
  2. Det er muligt at forberede jorden til udplantning ved stiklinger som følger: For dette tages en lille del af blandingen af ​​tørv og perlitmateriale (det kan også kaldes udvidet perlit sand). Alle ingredienser er taget i samme proportioner. Det er nødvendigt at være opmærksom på tørv fra sphagnum mos eller tørv af mose oprindelse. For at planten skal blive bedre, er det nødvendigt at sive tørven, før den plantes gennem en sigte. Efter tørv er blandet med sand, hældes den i en forberedt gryde og vandes med en svag opløsning af kaliumpermanganat. Således udføres desinfektion af den færdige jord.

transplantation

Den kendsgerning, at planten har brug for en transplantation, er angivet ved en knopp, der dukkede op på toppen af ​​blomsten. Så snart et nyt par unge blade vokser på et træ, kan blomsten transplanteres.

Denne proces er ret omhyggelig. Faktisk, mens planten er fjernet fra gryden, er det meget vigtigt ikke at beskadige dets rodsystem, som i sin natur er ret skrøbeligt. Rødder kan forlænges eller bundtes. Når planten er fjernet fra puljen, er det nødvendigt at forsigtigt fjerne overskydende jord fra rødderne. Skyl dem ikke.

Når transplantationen er afsluttet, blomstrer vandet og overvåges i flere dage grundigt for sin tilstand. Det er meget vigtigt, at blomsten om et par dage tilpasser sig de nye vækstbetingelser.

Gødning og fodring

Kaffetræet har brug for regelmæssig fodring eller brug af plantegødning. Ofte gødning sker i perioden med aktiv blomst vækst. Han kan igen fortsætte fra begyndelsen af ​​maj til slutningen af ​​september.

Det anbefales at anvende en flydende gødningstype en gang om 15 dage.

Den bedste mulighed for fodring til træ kan være en blanding, der er designet til blomster, der tilhører familien af ​​"pink".

Normalt kan alle disse ingredienser købes hos en blomsterbutik. Med en stærk koncentration af flydende gødning kan den fortyndes i renset vand.

Literatiske vanding

Et træk ved kaffetræets pleje er dets egentlige vanding. For at planten skal blomstre hvert år og udvikle sig er det meget vigtigt at overholde alle regler for regelmæssig vanding af blomsten.

Det er bedst at lave en speciel tidsplan, som vil hjælpe med at overvåge perioder med blomst vækst. Og der er flere af dem igen: perioden med vågenhed og hvileperioden.

I løbet af vakkeperioden, der varer fra marts til september, skal blomsten vandes dagligt. Men det er nødvendigt at omhyggeligt sikre, at væsken i store mængder n opsamles i panden. Hvis dette sker, begynder rodforfald.

I resten af ​​perioden er planten ikke befrugtet og ikke vandet. Dette er nødvendigt for at blomsten kan samle mere styrke og energi til den hurtige frugt.

Temperaturforhold

Til normal vækst af kaffetræet kan den optimale temperatur i rummet være fra 14 til 22 grader.

Ved starten af ​​varme bliver den mest egnede mulighed for at dyrke en blomst en temperatur på 18-22 grader.

Om vinteren må mærket på termometeret ikke falde lavere end 14-15 grader.

Hvis termometeret kun viser 12 grader, kan denne situation være farlig for plantens fortsatte eksistens. Hvis du vil gemme en blomst, skal den hurtigt flyttes til et varmere rum.

Luftfugtighed

På grund af kaffetræets oprindelsessted kan det hævdes, at denne plante er meget god ved høj luftfugtighed. Det er derfor, at blomsten i efteråret-sommeren har brug for rigelig vanding og hyppig sprøjtning.

Det er vigtigt at overvåge jordens tilstand i en bitter. I intet tilfælde skal jorden være tør!

beskæring

Det antages, at kaffetræet ikke rigtig skal beskæres eller dannelsen af ​​plantens frodige krone. Men nogle gange er det nyttigt at overvåge blomstens udseende. Om nødvendigt skal du afskære de fremkomne tørskud og grene. Hvis dette ikke er gjort, vil de hindre væksten af ​​hele blomsten.

Det er også meget vigtigt at skære lange skud. En sådan procedure er nødvendig, så blomstringsprocessen starter i tide. Faktisk er blomsterne i de fleste tilfælde dannet i de første trin af stilkene. Vær derfor ikke bange for at forkorte dem.

Husk at beskæring kun kan gøres, når planten virkelig har brug for det. Kaffetræet skal i højere grad vokse og udvikle sig selvstændigt.

Alvorlige sygdomme og mulige skadedyr

Oftest bliver planten syg i de tilfælde, hvor den ikke gennemgår ordentlig pleje.

Hver dag skal du inspicere hele planten. Hvis bladene begynder at danne små pletter af hvidt, indikerer dette, at blomsten ødelægger skadedyret.

Ved opdagelse af shityovki eller bladlus blev træets blade vasket med sæbevand. Først derefter kan du drage fordel af hjælp fra specielle præparater, der tillader at ødelægge uønskede parasitter. For at gøre dette kan du købe løsningen "Karbofos" eller "Aktellik" 0,15%. Den fortyndes med 10 dråber pr. Halv liter renset vand. Hvis læsionen er stærk, er det nødvendigt at genstænke. For at gøre dette skal det passere n mindre end 7-10 dage efter den første behandling.

Du kan også ødelægge bladlus ved at gnide blade med almindelig alkohol.

Hvis en svamp parasiterer en plante, skal man købe en bluestone og behandle det med et kaffetræ. Du kan også slippe af med svampen med antifungale præparater til hjemblomster. Når du anvender dem, er det meget vigtigt at læse vejledningen omhyggeligt.

blomstring

De første resultater af omhyggelig plantepleje kan ses efter 3-4 års aktiv blomst vækst.

Blomstring af kaffetræet begynder i det tidlige forår. På dette tidspunkt vises meget smukke hvide blomster på den, hvilket giver en smuk behagelig aroma, som er mere som lugten af ​​jasmin.

Efter en kort periode begynder små runde frugter at danne sig. I begyndelsen er de karakteriseret ved en grønlig farvetone, hvorefter de gradvist bliver røde, hvilket resulterer i en meget minder om modne kirsebær.

Det er i disse frugter er et par bønner, der fik navnet "kaffe".

Når de dyrkes derhjemme, kan disse frugter modnes i et par år. En indikator for, at frugten er fuldt modnet, er dens rige brune farve.

Husk at blomstring af kaffe træ varer kun et par dage. Derfor er det meget vigtigt ikke at gå glip af dette fantastiske fænomen.

Overvej det faktum, at koncentrationen af ​​koffein i hjemmekorn er meget højere end den, der sælges i butikker!

reproduktion

Kaffetræ derhjemme kan formeres på flere måder:

Frø kan plantes umiddelbart efter at frugterne er opsamlet. Samtidig er de nedsænket til en dybde på ikke mindre end 1 centimeter. Sørg for at sprede den konvekse side opad. Dette vil gøre det muligt for kimen at klatre hurtigere. Sået frø er dækket med en regelmæssig dåse og opbevares ved en varm temperatur. De første skud optræder normalt i 1-1,5 måneder. Derefter skal planten transplanteres i en gryde.

Forplantning ved stiklinger er meget nemmere og mere effektiv. Denne proces sker trods alt flere gange hurtigere. Til dette er det nødvendigt at vælge semi-woody stiklinger og omhyggeligt trimme dem. Derefter placeres processen i en beholder med vand og dækkes af en plastikpose. Det er meget vigtigt, at skæringen styrkes, ellers kan planten aldrig blomstre.

Oftest bliver kaffetræet spredt af frø.

Hvileperiode

For et kaffetræ kommer hvileperioden om vinteren. Det er meget vigtigt i 3 måneder at reducere antallet af kunstvandinger og helt opgive brugen af ​​gødning.

Hovedbetingelsen for en vellykket overvintring er overholdelse af temperaturregimet, som i hvile skal være 16-18 grader.

Nyttige egenskaber og toksicitet af planten

Kaffetræet er ikke giftigt, så du kan ikke bekymre dig om folk og kæledyrs sundhed.

Korn, hvorfra drikken selv er lavet, hjælper med at kæmpe med svær smerte i hovedet og træthed. Den samme kaffedrink tages som et lægemiddel, der udvider blodkarrene og øger blodtrykket. Nogle gange anbefales det at bruge det i tilfælde af forgiftning.

Korn, der dyrkes hjemme, anbefales at blive stegt før brug. Dette giver drikken en behagelig smag og aroma!

Vi vokser kaffe træ i dit hjem

Vi vokser kaffe træ i dit hjem

"data-medium-file =" https://i0.wp.com/ainogarden.com/wp-content/uploads/2018/02/2018-02-05_19-52-09.jpg?fit=214%2C300ssl= 1 "data-large-file =" https://i0.wp.com/ainogarden.com/wp-content/uploads/2018/02/2018-02-05_19-52-09.jpg?fit=510%2C716ssl = 1 "class =" alignnone størrelse-fuld wp-image-535 "src =" https://i0.wp.com/ainogarden.com/wp-content/uploads/2018/02/2018-02-05_19-52 -09.jpg? Resize = 510% 2C716 "alt =" At dyrke et kaffetræ i dit hjem "width =" 510 "height =" 716 "srcset =" // i0.wp.com/ainogarden.com/wp-content/ uploads / 2018/02 / 2018-02-05_19-52-09.jpg? w = 510ssl = 1 510w, https://i0.wp.com/ainogarden.com/wp-content/uploads/2018/02/2018 -02-05_19-52-09.jpg? Resize = 214% 2C300ssl = 1 214w "størrelser =" (maksimal bredde: 510px) 100vw, 510px "data-recalc-dims =" 1 "/>

Et kaffetræ er en stedsegrøn plante, der ikke kaster sine blade til vinteren, og er også meget smuk under blomstring og frugtning. En sådan plante kan være en vidunderlig dekoration til dit hjem og kan nemt erstatte en ficus eller en anden blomsterpotte, og det vil også glæde dig med lækker kaffe. Hvis ønskeligt kan kaffetræet derhjemme dyrkes op til 3 meter i højden, og du kan dyrke en lille bonsai af kaffetræ, hvis højde ikke overstiger 30 cm.

Hvor kan man få et kaffe træplante?

Den første mulighed - et kaffe træ kan dyrkes af frø (frø). Ja, faktisk kan kaffe dyrkes og korn, men ikke fra, hvad de sælger i butikkerne. Fra de sædvanlige kaffebønner er det umuligt at dyrke et kaffetræ, selvom de ikke er stegte. For at gøre dette skal du købe specielle frø af kaffetræ, så de sælges i specialbutikker. Men voksende kaffe fra frø bliver nødt til at vente meget lang tid til den første blomstring og frugtning.

Den bedste løsning ville være at købe rodede stiklinger af kaffe træ. Kaffeskindet er ikke dyrt, og frugtning kan opnås efter et år med dyrkning. Du kan købe rodfrugter af kaffe i planteskoler (butikker af eksotiske planter) eller fra amatørsamlere (sådanne annoncer er normalt placeret i sociale netværk og fora), når man køber planter på gratisannoncer (Ebay, Avito, OLX) ofte kan bedrages og ikke sælge, er det bedre at afstå fra sådanne køb.

Købt en kaffetræetræning - hvad skal man lave?

Du har købt en lille træk af kaffe, bragt hjem og hvad skal man gøre næste? Det første, en frøplante skal transplanteres fra fragtbeholderen til en permanent gryde. Normalt anvendes der i tilfælde af massereproduktion og dyrkning billige, firkantede beholdere, der er fyldt med speciel jord for at fremskynde væksten af ​​planterotsystemet. Sådanne potter og jord er gode til drivhuse, men de er fuldstændig uegnede til vinduesvinduer, de er ikke smukke, og i sådanne potter tørrer jordbunden hurtigt op, hvilket kan føre til kaffetræets død. Derfor er en transplantation nødvendig.

Jord til kaffe og transplantation

I planteskoler, hvor jeg vokser op af en kaffetræ, så brug sædvanligvis den "nemme" drænet jord. Brugen af ​​en sådan let jord til kaffe skyldes opretholdelsen af ​​et specielt mikroklima i drivhuset, men lejligheden har helt forskellige betingelser for indholdet af kaffe, derfor er det nødvendigt at bruge en lidt anderledes jordsammensætning.

Kaffebord skal være åndbar og næringsrig. En sådan jord kan både købes klar og tilberedt af dig selv. Den nemmeste mulighed - gå til agro shop og køb jord til citrus eller universal og emballage af agroperlite.

Mulighed to, hvordan man selvstændigt forbereder jorden til kaffetræet. Hvis du ikke ønsker at købe færdigpakkede jord i forretningen, kan du selv lave din egen kaffe. For at gøre dette skal du tage en del af den løvrige kompost, en del af skovarealet og en del af stort flodsand. De resulterende ingredienser blandes grundigt, hvorefter vores jordblanding til kaffe træ er klar.

I de fleste tilfælde sælges rotter af kaffetræ i små beholdere (forsendelsesbeholder, engangsbop osv.). Naturligvis skal en sådan plante transplanteres. Når du først transplanterer, behøver du ikke straks tage en stor gryde, der vil være tilstrækkelig kapacitet på 10-15 cm (0,5-0,7 liter).

Hvordan transplantere kaffe træ efter køb.

Lad os komme i gang: Forbered en skål (gryde, spand) med varmt vand lidt over stuetemperatur og nedsænk kaffetræet med gryden. I denne form skal planten overlades til at bløde i et par timer, indtil jordklumpen er helt gennemblødt omkring rødderne. Ved blødning kan du forsigtigt knuse jorden med din hånd omkring rødderne, ikke være bange for at ødelægge træet, de er meget hårde. Når jorden bevæger sig væk fra rødderne, skal du forberede en ny gryde. I bunden af ​​gryden hældte et lille lag ekspanderet ler, som vil tjene som en dræning og give luftning af rødderne. Et lag jord sprøjtes på claydite og omhyggeligt overføres til en ny gryde med en træbark (med et helt barent rodsystem), planten er placeret i midten af ​​gryden og ved kanterne dækket af jord, indtil den er fyldt. Når du falder i søvn, skal potten tappes forsigtigt for at forhindre dannelse af hulrum (når du tænder, skal du sørge for at holde planten).

Vanding kaffetræet

Kaffetræet er en fugtighedsbevidst plante, i det vilde det vokser i et tropisk klima, hvor luftfugtigheden er høj, og der er korte rigelige regner. Når du dyrker kaffe i en lejlighed, skal du skabe de mest lignende forhold. Det er ikke svært at overholde sådanne forhold, det er nok at have en god dræning i puljen, hvor kaffen vokser, og når der vandes, hæld en stor mængde vand ind i gryden, så den strømmer ind i gryden fra bundens åbninger.

Selv om kaffe elsker fugt, bør du ikke vandet plante hver dag og tillade vand at stagnere. Mellem irrigationerne skal jordrummet tørre lidt ud. Hyppigheden af ​​vanding kaffetræet afhænger direkte af omgivelsestemperaturen, om sommeren varme, tørre dage, skal vanding udføres dagligt, og om vinteren kan du en gang om ugen.

Det er kun nødvendigt at drikke kaffe kun med varmt vand, hvis temperatur varierer fra +20 o C til +35 o C. Hvis du vandrer kaffetræet med koldt vand, vil planten uundgåeligt røre rødderne, hvilket vil medføre dødsfald. Til vanding af kaffe kan du ikke bruge vand fra et vandforsyningssystem eller en brønd. I sådant vand er der et højt indhold af salte, og i vandforsyningen er der også klor. Hvilket vand at hælde kaffe? For vanding af kaffetræet, skal du bruge regnvand (smeltet sne om vinteren), hvis du ikke har mulighed for at indsamle regnvand, kan du bruge vandet efter omvendt osmosefilter.

Kaffe Belysning

Kaffe er ikke et højt træ, der vokser under en skovhule og kræver ikke direkte sollys. Hvis du har sydvendte vinduer i din lejlighed, kan direkte sollys om eftermiddagen brænde blade og ødelægge træet. I dette tilfælde skal træet placeres i rummet, hvor diffust lys vil nå det.

Ideen betragtes, hvis du har vinduer mod vest eller øst. Lyset, der kommer ind i dit hus fra østvinduet, er blødt, men stadig lyst nok til at give det samme som en skyggefuld sol. Og hvad hvis du er uheldig, og vinduerne i lejligheden står strengt nordpå? Det er ligegyldigt, at kaffe er en meget holdbar plante, det kan siges, at selv en "ukrudt" plante kan derfor vokse selv i svagt lys. Men naturligvis vil manglen på lys ikke passere uden spor. Hvis kaffetræet mangler solen, vil det øge størrelsen for at modtage så meget lys som muligt. Den anden negative faktor i mangel på lys vil være manglen på blomstrende og frugtbar kaffe. Hvis du har et ungt træ, skal du ikke bekymre dig, lad det vokse og øge bladmassen. Men hvis du har en stor plante, der er i stand til at bære frugt, skal et sådant træ organisere et stykke plantebelysning.

"data-medium-file =" https://i2.wp.com/ainogarden.com/wp-content/uploads/2018/01/podsvetka-rastenij-41.jpg?fit=300%2C263ssl=1 "data- big-file = "https://i2.wp.com/ainogarden.com/wp-content/uploads/2018/01/podsvetka-rastenij-41.jpg?fit=609%2C533ssl=1" class = "alignnone størrelse -fuld wp-image-501 "src =" https://i2.wp.com/ainogarden.com/wp-content/uploads/2018/01/podsvetka-rastenij-41.jpg?resize=609%2C533 "alt = "Grenade baggrundslys" width = "609" height = "533" srcset = "// i2.wp.com/ainogarden.com/wp-content/uploads/2018/01/podsvetka-rastenij-41.jpg?w= 609ssl = 1 609w, https://i2.wp.com/ainogarden.com/wp-content/uploads/2018/01/podsvetka-rastenij-41.jpg?resize=300%2C263ssl=1 300w "sizes =" ( maksimal bredde: 609px) 100vw, 609px "data-recalc-dims =" 1 "/>

Kaffetræ gødning

Efter den første transplantation er der ikke behov for at bruge gødning, kaffe transplanteres i en lille gryde med nærende jord og under gunstige betingelser vil træet hurtigt vokse rodsystemet og skal transplanteres i en større krukke. Efter den anden transplantation vil kaffetræet allerede være stort nok og højst sandsynligt blive forberedt til den første frugtning. I løbet af denne periode øger træet grundigt den grønne masse og har derfor brug for periodisk topdressing med kvælstofgødning. På dette stadium er en nitrogenholdig gødning en gang om måneden tilstrækkelig.

Når kaffen når en størrelse på 40-50 cm, er det tid til sin endelige transplantation til en stor beholder, kaffetræet skal indeholde al den resterende tid i denne beholder. En sådan endelige beholder kan tjene som en 15-20 liter spand eller en pot med tilsvarende volumen. Nu er dit træ klar til at spise med høj hastighed, fordi det føles, at det kan opbygge et rodsystem, der kan holde frugt. Inden for et år efter denne sidste transplantation vil dit træ vokse til en højde på 1 - 1,5 meter, og smukke hvide blomster vil blomstre, der vil fylde dit hjem med duften af ​​jasmin og appelsinblomster.

Med blomstring og frugtning er nitrogen ikke længere nødvendigt i store mængder. I løbet af denne periode skal du jævnligt anvende gødninger med højt indhold af fosfor og kalium. NPK-formuleringen skal ligne 10.30.30. Når kaffetræet blomstrer eller frugterne modner, er det værd at fodre frugten to gange om måneden eller med hver vanding, men samtidig reducere koncentrationen af ​​gødning.

Coffee Tree Blossom

Kaffeblomster i ca. en måned, i små hvide blomster, der ligger ved grenene af grenene, knudepunkterne på hver gren, lige bag bladene. Kaffetræblomster har en stærk aroma af en blanding af jasmin og appelsin. Mennesker, der er følsomme for stærke lugte, vil finde det svært at være i samme rum som en blomstrende kaffe. Kaffe selvbestøvet, så rolig ikke om pollinering.

Frugtende kaffetræ

Efter blomstring er hver blomst som regel bundet og frugten smeltet (kaffe kirsebær). Den gennemsnitlige frugtfase varer cirka seks til syv måneder. I denne periode bliver blomsterne brune og falder af grenen og efterlader den runde bold på plads, hvilket stiger i størrelse i løbet af de næste seks måneder. Næsten hele tiden har frugten en grøn farve, og kun i de sidste 2-3 uger bliver den maroon-rød, hvilket indikerer moden af ​​kaffekirsebæret.

Samler kaffefrugter

Hvornår skal man høste kaffe? Så snart kaffekirsebæret har vendt en rød rød farve (skyggen kan være anderledes: Bourgogne, brun, lilla, orange), kan frugten plukkes fra kaffetræet. Hvis du beslutter dig for at forlade kaffekirsebær på træet (for skønhed), skal du huske at du har en periode på 2 måneder, hvorefter bærene begynder at blive forværrede og ikke vil være egnet til udvinding af frøene. Når der dyrkes et stort træ, vil det være tilrådeligt at fjerne de modne bær en gang om ugen, og lad dem være umodne næste gang.

Efter høst skal du separere kaffebønnerne fra papirmassen. Vi har kun brug for korn, kirsebærpulpen er ikke spist, pulpen betragtes som giftig. Hvis du trykker på bæren med to fingre, fjernes kornene let. Sæt derefter de skrællede kaffebønner i vandet i en dag, hvilket vil blødgøre den resterende cellulose fastgjort til kornene og lette dens fjernelse efter tørring. Sæt kornet på papiret (for eksempel en avis), det er vigtigt, at laget er lille og lad det tørre langsomt. Du kan tørre i solen, men i dette tilfælde skal du følge for ikke at forbrænde dem. Tørring af kaffebønner til en stabil tilstand tager normalt omkring en uge.

Efter tørring af kaffebønnerne kan du stege dem og lave den mest lækre kaffe.

Mig selv en barista: At dyrke et kaffe træ hjemme, sorter, plantning og pleje, reproduktion, mulige sygdomme (Foto Video) + Anmeldelser

Kaffe er en yndlingsdrink af et stort antal mennesker. På trods af sin ret lange brugshistorie kom massen i den for nylig. De får kaffe fra kaffetræets tørrede og stegte frugter, der hovedsagelig vokser i vores ækvatoriale og tropiske breddegrader. Men med den rette indsats kan du dyrke et kaffe træ hjemme.

Indholdet af denne artikel

Generel beskrivelse

Kaffetræer tilhører familien Marenov. Traditionelt er de opdelt i flere typer i henhold til den opnåede type korn. For forbrugeren er al forskel reduceret til smag. De fleste kaffe kommer fra en plante kaldet arabisk kaffe (eller arabica), den næst mest populære type kaffe, den kongolesiske (eller robusta). Smagen af ​​sidstnævnte har en ret udtalt surhed.

Kaffetræ i naturen. Grade Ethiopian Harar, Arabica

Arabica er normalt stunted planter, og Robusta er høj. Men i forskellige vækstbetingelser er der ret mulige muligheder, når væksten af ​​Arabica ikke vil være ringere end Robustes vækst (for eksempel Arabica vokset i Hawaii-øerne).

Kongolesisk kaffe. Variety Karam Robusta

Kaffetræets frugter eller kaffebønner i alle repræsentanter for kaffetræerne er indrettet nøjagtigt ens og varierer kun i størrelse og smag. Kernen af ​​kaffebønnerne, faktisk frugtbenet er selve stoffet, hvorfra den velkendte drik opnås. Afhængigt af kaffetreet kan hver af dem opnås i en sæson fra 0,2 til 10 kg kaffebønner.

Åbn kaffefrugt med to korn indeni

Nogle af dem kan tilpasses til at vokse hjemme i vores område. Hovedproblemet med dyrkning er ikke at skabe temperatur eller lysforhold for kaffetræet; kaffe føles godt ved temperaturer fra + 20 ° C til + 24 ° C og kan dyrkes i skyggen.

Problemet er at skabe det nødvendige atmosfæriske tryk for dyrkning af kaffe, fordi det under naturlige forhold vokser i højder fra 900 til 2500 meter over havets overflade; og dette er hverken mere eller mindre, et par hundrede millimeter kviksølvforskel. Dette er dog kun kritisk til industriel dyrkning af kaffe. Vi jager ikke en flot kaffeafgrøde i et tempereret kontinentalt klima?

Jordforberedelse til dyrkning

Kaffen elsker sur jord, hvilket svarer til forholdene i hans hjemland. PH-niveauet for kaffe bør ligge i området 4,5 til 5,5. Samtidig anbefaler nogle producenter sig for at anvende på kaffetræet i hjemlig jord til azalea, hortensiaer eller rhododendroner. Du skal dog være opmærksom på surhedsgraden.

Hvis den er lidt højere end den anbefalede (f.eks. Jordens pH for azalea er 4,0), kan den bruges til at dyrke kaffe, men hvis jorden er stærkt sur (pH = 3,5), så er det bedre ikke at gøre det.

Frugtende kaffetræ (Arabica), vokset derhjemme

Nogle gange erhverver uerfarne dyrkere jord, der er egnet til dyrkning af citrusfrugter til et kaffetræ. Det er kun delvis egnet til kaffetræet, da dets sammensætning er acceptabelt, men det er mere sandsynligt neutralt end lidt surt. Du skal også vide, at omkring seks måneder eller et år efter starten af ​​den aktive vækstsæson ændrer jorden under kaffetræet sin sammensætning og ophører med at være sur, og skifter til neutral surhed.

I begge tilfælde er det anbefalet at "syrne" jorden en gang om måneden for at sikre et normalt surhedsniveau for kaffe. Dette gøres bedst med citronsaft i en koncentration på 3-4 dråber pr. 1 liter vand. Hvis du ikke har en citron på hånden, kan du bruge citronsyre (2-3 korn pr. 1 liter vand).

Kaffetræets rødder er ret lange, trænger dybt ind i jorden. For at sikre, at de er tilstrækkeligt forsynet med næringsstoffer og luft, er det nødvendigt at anvende godt drænet og løst formuleringer. Dumpet jord skal løsnes og humus eller tørv tilsættes til det (afhængig af surhedsgrad).

Du kan forberede jorden og dig selv. Til dette skal du:

  • sod land - del 1
  • bladjord - 1 del
  • humus - 1 del
  • stort flodsand - 1 del
  • tørv - 2 dele

Nogle gange anbefales det at tilføje 0,5 dele sphagnummos til denne sammensætning for større løshed.

Plantning af frø frø

Kaffe kan dyrkes både ved hjælp af frø og stiklinger. Stiklinger er naturligvis mere foretrukne, da det er helt muligt at få det til at blomstre og bære frugt i det første år, men de kan ikke altid findes.

Kaffe frø har relativt god spiring, men kun i de første dage, nogle gange uger efter at bryde grenene. Over tid forværres spiring betydeligt. Derfor, hvis du køber korn til landing, skal deres antal være stort nok.

Frøpræparation til plantning udføres som følger: kornet renses fra den ydre skal og gennemblødes i en 0,2% opløsning af kaliumpermanganat. Hvorefter det tørres og plantes i en lille individuel krukke.

Arabica unge skud

Senere, når skydespillet vokser nok, transplanteres det til en stationær krukke. Jordens sammensætning i potterne skal være den samme som for dyrkning af et voksen træ.

Planteringen udføres i henhold til standardordningen: en tredjedel af den lille krukke er drænet (æggeskallet, småsten, grus), så er jorden lagt, hvor et hul er lavet 1 cm dybt. Kornet placeres i dette hul fladt ned og dækket af et lag jord. En sådan position af kornet vil tillade ham mindre problemer at bryde igennem til overfladen.

Spire kaffebønner

Efter plantning anbefales det at oprette frø til drivhusforhold (fugtighed omkring 90-95%, temperatur omkring + 25 ° С). Sådanne betingelser kan opnås enten i et minikasse eller ved at placere potter med korn i solen og dække dem med plastikfilm eller glas. En gang om dagen er det nødvendigt at ventilere jordens overflade, fjerne film eller glas i 5-10 minutter.

Plantede kerner hældes rigeligt, men vanding skal udføres ved hjælp af en palle. Hældning af vand på jorden er forbudt. Vanding udføres 1 gang om 2-3 dage; kriteriet om behov for vanding er tør jord på toppen af ​​potten. Overdrive ikke jorden.

Første transplantation

Hvis alt blev gjort korrekt, vises de første skud inden for de næste 4-6 uger. Så snart planten når en højde på 2-3 cm, er det nødvendigt at vane det til stuetemperatur. Først skal du øge ventilationstiden med 2-3 gange.

Hver dag skal lufttiden øges for at reducere plantens tid i drivhuset til nul inden for en måned. I princippet vil der ved den tid (2-2,5 måneder efter plantningen) blive dannet et lille kaffetræ med 3-5 fuldt udviklede blade, som skal transplanteres i sin egen individuelle krukke.

Diameteren af ​​den første krukke til kaffetræ skal være mindst 15 cm med en højde på ca. 20-22 cm. Ud over kimpladen skal den være en tredjedel fyldt med dræning, som allerede er ler eller små knuste sten. Jordniveauet skal være 1,5-2 cm for ikke at nå højden af ​​potternes vægge.

3-4 måneder gammelt kaffe i individuelle potter

Potmateriale er bedst at vælge ler eller keramik, da den ekstra ernæring af rødderne i luften ikke gør ondt, da rodsystemet er meget tæt på overfladen, når det dyrkes hjemme, spiller dette ikke en særlig rolle.

Plantpleje

Betingelser for tilbageholdelse

En kaffetræs levested er ret simpelt: om sommeren bør temperaturen være mellem + 22 ° C og + 25 ° C og om vinteren mindst + 15 ° C. At sænke temperaturen for anlægget er katastrofalt.

Kaffe før overførsel

Men det er heller ikke nødvendigt at overskride temperaturer over + 25 ° C: i sit naturlige habitat vokser kaffe i skyggen eller penumbra af højere planter, og derfor er det på trods af ækvatorial klimaet konstant ved gennemsnitstemperaturer. En stigning i temperaturen har også en skadelig virkning på træets tilstand, da det fører til fordampning af fugt fra bladene og deres gulning med efterfølgende død.

Kaffetræer under betingelserne for penumbral belysning

På den anden side skal planten heller ikke anbringes på det østlige eller vestlige vindue - i vores klima er mængden af ​​sollys jo mindre end ved ækvator. Derfor ville den ideelle mulighed være at bruge en penumbra eller en diffusor (f.eks. I form af gardiner) på de sydlige vinduer. Som regel gælder kunstig lys for kaffe i den aktive vækstsæson ikke.

Kaffen kan ikke omarrangeres eller flyttes. De eneste undtagelser er tilfælde, hvor træet er transplanteret. Det skal huskes, at selv en lille omdrejning af træet rundt om sin akse kan føre til ophør af blomstrende og blomstrende abskission.

Blomstring af kaffetræet, der vokser fra kornet, forekommer sædvanligvis i 3-4 års dyrkning. På dette tidspunkt vil plantene allerede være ret høje og vil allerede være mindst to gange transplanteret. Nogle gange anbefales det at blomstrende planter er forsynet med direkte sollys i 1-2 timer om dagen.

Naturligvis forbliver gryden med planten samtidig på plads, fjernet lige alle forhindringer mellem træet og solen.

vanding

Kaffen elsker fugt. Vanding om vinteren og sommeren skal være tilstrækkelig. Kriteriet for behovet for vanding er dannelsen af ​​en skorpe på det øverste lag af jord. I løbet af sommeren er det normalt nok at skylle en gang hver 2-3 dage. Om vinteren reduceres vandingen til 1 gang i 5-6 dage. For meget krølle jorden med vand bør ikke være - ligesom de fleste planter, kan kaffe ikke lide stagnerende vand i rødderne.

En gang om ugen anbefales det at sprøjte kaffetræets blade med en sprøjteflaske.

Dette skal ske om morgenen eller om aftenen. Fugt fra blade skal ikke fjernes efter proceduren. Både vanding og sprøjtning udføres med destilleret eller kogt vand ved stuetemperatur. Det er nødvendigt at gøre dette for at undgå at alkali falder på planten og jorden; Det skal trods alt huskes, at kaffeplanten er "sur".

Top dressing

Mineral flydende gødning til citrusfrugter, der sælges i enhver blomsterbutik, er ideel gødning til kaffe træ. Som en forebyggende foranstaltning anvendes sådanne gødninger hver 15. dag under den mest aktive vækst af grøn masse (fra april til september). Under blomstringen anbefales denne dosis at fordobles.

Kaffetræet skal regelmæssigt fodres for at sikre sin fulde vækstsæson og blomstring.

Det skal også huskes, at alle kulturer foretrækker sure jordarter, før eller senere, "spis væk" fra substratet, hvor de lever næsten alt jern. Derfor er det nødvendigt for planter at kompensere for manglen på dette element; for dette, en gang om året (for unge planter - om et halvt år) er det nødvendigt at lægge jernpræparater i jorden i den krævede dosis.

Efterfølgende transplantater

Planten vælger hurtigt alle de nødvendige stoffer fra substratet, den har en høj væksthastighed af rodsystemet, så det kræver en årlig transplantation. Efter 3-4 år kan transplantation udføres hver 2. eller 3. år, og kun årligt ændres det øverste lag af substratet.

Normalt er transplantationen lavet i en gryde med en diameter på 2-4 cm, og en højde på 1-3 cm mere end den foregående

De første to transplantationer anbefales at anvende jorden til azaleaer (eller andre lignende planter), og efterfølgende transplantationer skal laves i jorden, fremstillet uafhængigt af tilsætning af yderligere desintegrerende midler (sphagnum moss).

Blomstrende og frugtbar

Normalt, før den første blomstring, er kaffetræet skåret lidt. Denne procedure har to målsætninger: At danne plantens udseende og stimulere det til at blomstre. Normalt forekommer blomstringen, når plantens højde er mellem 50 og 60 cm.

4 år gammelt kaffe træ

Der er to omskæringsmetoder, der hver især forfølger sine egne mål. Enten er vækstkeglen fjernet for at tilvejebringe større forgrening af træet, eller omvendt fjernes de nederste grene, således at planten accelererer sin vækst.

Traditionelt anvendes den første metode oftest, når plantens vækst overstiger 60 cm. Den bedste tid for proceduren er begyndelsen af ​​april 1-2 uger før aktiv vegetationscyklus.

Ca. 1-2 uger efter klippe planten i axils af bladene tendrils vises grøn. Det er de rudimenter af fremtidige knopper. Ofte er deres nummer meget stort, fra flere stykker til to dusin. På dannelsen af ​​knopper tager omkring en måned, hvorefter de blomstrer i 1-2 dage.

Kaffetræ blomster

Frugt modning tager omkring seks måneder. Bønnerne forbliver grønne indtil omkring februar næste år, hvorefter de bliver hvide, og efterfølgende erhverver de farven på moden frugt. Det kan være brun, rød eller gul.

Korntørring udføres ved en temperatur på ca. +70 - + 80 ° С. Hvorefter de skal "leve ud" ved stuetemperatur i ca. 1-2 uger på papir; korn i dette tilfælde passer ind i et lag.

Klar til at spise kaffebønner. Colombian arabica

En yderligere fremgangsmåde til fremstilling af korn er at stege dem i en stegepande, inden de får en brun farve. Derefter kan de bruges til at lave en drink.

Reproduktion ved hjælp af stiklinger

Stiklinger skal foretages i perioden fra slutningen af ​​februar til begyndelsen af ​​marts. I gennemsnit tager det at gå i stykker omkring en måned.

Fordelen ved podning til voksende kaffe fra frø er følgende:

  • rooting forekommer i næsten 100% af tilfældene
  • I modsætning til frøudbredelse arver planten alle møders egenskaber
  • blomstrende og frugtbarhed kan komme i samme år (men alligevel kommer oftere)
  • frugterne af den første høst er større og større
  • Stiklingerne er lavet af grene af midten af ​​kronen af ​​et allerede frugtet træ. Skæringen sker i en afstand på ca. 3 cm fra det første par blade. I en afstand på 3-5 mm fra skiven på håndtaget, er der behov for flere yderligere udskæringer til bedre dannelse af rødderne.
  • Håndtaget er anbragt i et par timer i en opløsning af retrous auxin (en fjerdedel af en tablet i 1-1,5 l vand); en lignende løsning i skæringen stimulerer dannelsen af ​​rødder.
  • Derefter plantes stiklinger i substratet (det samme som for moderplantet) til en sådan dybde, at de første blade af skæringen berører underlaget.
  • Derefter lukkes gryden med håndtaget med en plastikpose, hvor flere huller med en diameter på 2-3 mm er lavet for at give adgang til luften.
  • En gang om dagen bliver skæringen luftet og vandet ved at sprøjte bladene med vand ved stuetemperatur.
  • Planten skal være i penumbra med en temperatur inden for + 22 ° - + 25 ° C.

Rødformede stiklinger

Ved afslutningen af ​​rodsystemdannelsesproceduren er det nødvendigt at transplantere skæringen i sin stationære krukke. Transplantationsproceduren ligner den, der er beskrevet tidligere. Efter transplantation skal du lave den sædvanlige dressing, som sikrer væksten af ​​den grønne del af planten.

Træ sygdomme

Kaffe - planten er ret holdbar og med ordentlig pleje, dens immunforsvar klare sygdomme og skadedyr, men sagerne er forskellige, så håber ikke, at alt koster.

Veludviklede hjem træer

Hovedproblemet for kaffetræet er overdreven tørhed af både underlaget og luften. Vedligeholdelsen af ​​disse parametre skal overvåges først.

Under alle omstændigheder skal du være forberedt på eventuelle luner, da det ikke altid er muligt at gentage de betingelser, der er naturlige for et kaffetræ.

Kaffesygdomme omfatter følgende:

Brun rust

Det hedder en svamp af slægten Himelia. Yderst er bladene dækket af store brune pletter, der bliver brune i midten og spredes over hele bladet. Ofte er de svært at bemærke, fordi bladets nederste del er påvirket.

Til forebyggelse af brun rust bør du dagligt undersøge bladene fra alle sider og i tilfælde af de første symptomer, spray planten med fungicider. På samme tid kan svampen fortsætte i lang tid i jorden; det skal også behandles med svampe. Nogle gange skal de berørte blade fjernes fuldstændigt.

Brun rust kaffe blad

Hvis sygdommen kommer igen, er det ikke bare nødvendigt at behandle planten, men også at transplantere den i en anden beholder.

plet

Kaldet svampen af ​​slægten Omphalia

Det danner yellowness på bladene, har en høj formeringshastighed og er farligere i sine virkninger end brun rust. Udover bladene beskadiger det både stammen og frugterne. Den fuldstændige beskæring af de berørte områder og behandlingen af ​​det resterende træ med Bordeaux-blandingen hjælper.

gummosis

En sygdom forårsaget af bakterier, der forårsager bladskade, som har en brun farve. Bladene ændrer ikke kun farve, men bliver også rynket og tørrer hurtigt ud. Efter bladene er påvirket resten af ​​planten.

Rotrot

På trods af navnet bestemmes symptomerne også af løv. Hun bliver så grå.

Planten skal transplanteres hurtigst muligt efter undersøgelse af rodsystemet og fjernelse af de beskadigede områder.

Det resterende sunde rodsystem før transplantation behandles med en 0,2% opløsning af kaliumpermanganat.

Varianter af kaffetræer

I øjeblikket dyrkes flere dusin forskellige typer kaffetræer. Faktisk er de hybrider af flere typer kaffe træer, opnået både naturligt og kunstigt. De varierer i størrelse, smag og smag af bønnerne.

Hvis dyrkeren har en præference for den forbrugte kaffe, kan du vælge og dyrke det samme træ

Faktisk er den vigtigste adskillelse af kaffesorter lavet netop for sorterne af disse træer. Overvej de sorter af kaffe træer, som har en stor sandsynlighed for relativt behageligt at eksistere derhjemme:

Tipica klasse

Faktisk begyndte det hele med ham. Tipica er den vigtigste arabica sort, den første af Afrikas vildtræer, dyrket af manden. På trods af det relativt lave udbytte er det meget populært blandt kaffemaskiner, fordi det har en af ​​de mest uhøjtidelige vækstbetingelser.

Brancher af Tipika sorten

Planten kan dyrkes ikke kun i solen, men også i skyggen. Derfor kaldes teknikken for dens dyrkning "skyggevækst". Det var Tipika, der, takket være sin uhøjtidelighed, var perfekt tilpasset forholdene i Brasilien, El Salvador, Jemen og endda Vietnam.

Frugtstørrelser Tipica når 13-14 mm, størrelsen af ​​bønnerne -5-7 mm. På en gren af ​​en busk (eller træ), der er placeret under vandret frem for lodret, kan der være op til 200 korn. Plantens højde overstiger sjældent 3,5 m, udbyttet er ca. 1 kg færdige kaffebønner. Faktisk når Arabica-kaffetræer sjældent en sådan højde; Normalt er disse relativt lave træer (ofte endda buske), omkring 50-90 cm i højden.

I hjemmet skal alt dette inddeles i to: Den faktiske maksimale højde af Tipica-kaffe træer er ca. 2 m (godt og gennemsnittet er fra 30 til 50 cm), udbyttet er 300-500 g færdige korn.

Modne frugter Tipica

Det anbefales at begyndere gartnere vokser som Tipicas første oplevelse, da der er færre problemer med det, og der er høj sandsynlighed for at opnå ikke kun god vegetation, men også blomstring af planten og dens frugtdannelse.

Variety Maragogype

Dette er en af ​​sorterne Arabica, som har et særligt stort korn. Nogle gange hedder det "Elephant Grade". Frugter af Maragodzhipa kan nå 30 mm, og dets korn - 15-20 mm. På plantens højde afspejler dette ikke på nogen måde, det forbliver det samme som i klassisk Arabica (træer eller buske op til 1 m i højden). Kaffe i denne klasse har en udpræget chokoladesmag.

Et træk ved denne sort er dets ikke-afrikanske oprindelse. Det blev opnået som en naturlig Tipica-mutation dyrket i Brasilien. For nogle mystiske tilfældigheder viste forholdene i byen Maragodzhip sig for at være bedre for arabica end dem der var til stede i sit hjemland.

Sorten har vænnet sig til stor dyrkning i andre lande i Sydamerika, foruden på grund af visse klimatiske træk i det område, hvor den vokser, har smagen af ​​sine korn karakteristiske forskelle:

  • Nicaragua - Udtalt aroma og let surhedsgrad
  • Mexico og Colombia - Peanut Smack
  • Guatemala - svag chokolade smag, maksimal lighed med den klassiske Tipika

I teorien har Maragodzhip endnu større tilpasningsevne end klassisk Arabica. Det kan være værd at forsøge at begynde at dyrke kaffetræet fra ham.

bourbon

Det er en bred vifte af Arabica, opdrættet i Sydamerika, men genindført i Afrika. Det har noget større korn sammenlignet med samme Tipika (med 1-1,5 mm). Desuden er dens smag sødere og mere afbalanceret.

Frugter af Bourbon sammenlignet med Arabica er mere varierede: lyse rød eller lyse gule. Der er næsten ingen visuelle forskelle i form af træerne selv. Bourbon er interessant, fordi det for det første har en højere overlevelsesrate end mange sorter af Arabica, og for det andet giver det ca. et tredje udbytte end Typica. Men det er solskærende, derfor kræver det passende vækstbetingelser.

Modne bourbon bær af gul farve

Inde i denne sort er der ca. 3-4 sorter, der varierer i smagskarakteristika (nogle gange meget radikale) og kornstørrelse. Agrotechnology af alle repræsentanter for Bourbon er imidlertid helt det samme. Anlægget har relativt god tilpasningsevne og kan også anbefales som det første vokset kaffe træ.

Kongo sort

Repræsentanten for sorter af kaffe træer, hvorfra det viser sig Robusta. Et kongolesisk kaffetræ er virkelig et træ, hvis normale vækst starter fra to meter og kan gå op til ti. Frugterne er ret store (fra 8 til 15 mm), op til 10 kg kan indsamles fra et træ.

Kaffetræssorter Kongo (Robusta)

Robusta træer er mere varige end fruiting arabica træer. De gør et fremragende arbejde med tørke og sygdom, og er resistente mod de fleste skadedyr. På grund af den tilstedeværende surhed passer Robusta ikke på alle. Dette forklarer, hvorfor det ofte er ret svært at få stiklinger eller egnet til voksende Robusta kerner.

Top 8 fakta om kaffe. Fordele og skade (120 til 80)

Mig selv en barista: At dyrke et kaffe træ hjemme, sorter, plantning og pleje, reproduktion, mulige sygdomme (Foto Video) + Anmeldelser

Omsorg for et kaffetræ med den rette overholdelse af alle sine luner er en ret kompliceret og lang proces, men spillet er værd at lyset. At dyrke et kaffe træ derhjemme vil ikke kun dekorere interiøret med en repræsentant for de ekvatoriale regioner. Hvis det lykkes i sin blomstring og frugtning, vil ejeren være ejer af en unik kaffe, som absolut ikke er, og vil aldrig være nogen på jorden. Gør noget eksklusivt - tag et kaffetræ! Din mening er meget vigtig for os, og vi vil være meget taknemmelige, hvis du forlader din vurdering af denne artikel og argumenterer med din kommentar.