Indsamling af svar på dine spørgsmål

Korn

Logistikens afstand og ufuldkommenhed berøvede menneskeheden mange muligheder gennem hele sin historie. Men i dag kan enhver, der er hjemmehørende i megalopolisen, nyde frugter dyrket over tusindvis af kilometer, bære tøj syet i et andet land og bruge biler indsamlet på det tilstødende kontinent. I en sådan situation vil physalis ikke overraske nogen, hvad det er, som du kan finde ud af i det nærmeste supermarked.

Svær levering af varer

Kommunikation har aldrig været perfekt:

  • I årtusinder blev varer leveret af floder og hav. Forsendelse var en af ​​de billigste transportmetoder.
  • Et købmands erhverv har altid været rentabelt. Under sådanne forhold forvekslede ingen "to gange" 2-3 gange.
  • På vej, der ledsagede campingvognen, var det muligt at dø. Ikke alene fra røvere af røvere har ingen aflyst infektionssygdomme.
  • For vellykket forretningsforvaltning var det nødvendigt at kende egenskaberne ved en udenlandsk kultur, sprog og adverb fra naboerne.

Hele det økonomiske system repræsenterede i en forenklet version noget i denne ånd:

  1. En producent sælger sine varer til en lidt højere pris for handlende.
  2. Købmænd sender campingvogne til fjerne og ikke meget fjerne steder for at videresælge dyrere.
  3. I processen er der nye handelsruter og markeder.
  4. Konkurrencen skubber udviklingen af ​​den tekniske udvikling.

Giftig physalis

Dekorative varer har altid været i omløb, uanset hvad det egentlig handler om. Den samme Physalis er ikke almindelig i hele kloden, egnet til dens vækst:

  • Bulgarien.
  • Kaukasus.
  • Irak.
  • Central Rusland.
  • Sydamerika.

For resten af ​​regionerne er dette kun en mærkelig frugt, som jeg vil prøve, kun fordi det ikke er en enkelt plante i en radius på hundreder af kilometer.

Physalis er medlem af nætterhadefamilien, der almindeligvis betegnes som den "kinesiske lanterne" for udseendet af bærene.

Hvorfor en lommelygte? På grund af en slags dækning dækker den fra alle sider, der ligner papir "lanterner". Faktisk er bærene mere ligner vores sædvanlige tomater, kun gule.

At spise dem kan være en grund til at kalde en ambulance, så kulinariske lækkerier skal opgives.

I denne video vil Tamara Mazova fortælle dig om smagen af ​​Physalis dyrket i landet:

Kan jeg spise Physalis?

Bærplanter er egnede til mad, men kun hvis de ikke indsamles på Rusland. I vores område absorberer Physalis ikke kun det bedste fra de store udstrækninger, men også toksiner. Derfor snubler du på kanten og ser et velkendt plante, glæd dig ikke, og endnu mere - vælg bær og prøv at lave mad fra dem.

Hvis du ønsker at glæde dig selv og dine kære med en usædvanlig skål, skal du besøge det nærmeste supermarked:

  1. De bær der sælges der er spiselige.
  2. Smageegenskaber af et produkt kan afhænge af eksportlandet.
  3. Før du køber, er det bedre at tage en lille prøve, for at sikre, at dette er præcis det, du leder efter.
  4. Physalis er ikke kun muligt, men skal endda vaskes.

Kulinarisk brug afhænger først og fremmest af smagen af ​​bærene selv. Sød kan sættes på fyldet til tærter og tærter, men den bitre vil gå til forskellige saucer og som krydderier.

Physalis indeholder mange gavnlige stoffer. For det værd er det at sikre, at produktet købes i butikken og ikke samles i det nærmeste område. For en sådan fejl kan du betale med sundhed. I dette tilfælde bliver besparelserne "sidelæns".

Physalis - fordelene og skaderne

Læger siger, at bær har sådanne virkninger:

  • En anti-inflammatorisk.
  • Aseptisk.
  • Immunmodulerende.
  • Hæmostatika.
  • Smertestillende medicin.
  • Diuretikummet.
  • Choleretic.

Alle eksisterer virkelig, men ikke så udtalt som de gerne vil. Derfor udfører lægerne ikke kun behandling med frugt eller bær, der foreskriver for dette formål et helt bjerg tabletter.

Dette lettes af de bærende bær:

  1. Ascorbinsyre.
  2. Citronsyre.
  3. Caroten.
  4. Flygtig.

Listen over positive virkninger kan give falsk håb. Du bør ikke fuldt ud stole på disse bær, de kan kun have en ubetydelig virkning, hvis du følger den relevante kost, tager de foreskrevne lægemidler og overholder de medicinske forskrifter.

Et par ord skal siges om "bagsiden af ​​mønten". I Rusland vokser Physalis vildt, dets frugter er giftige og farlige for kroppen. Spise dem kan ikke være i nogen form, hvis du ikke ønsker at få madforgiftning.

Hvad er physalis?

Physalis tilhører familien Solanaceae og vokser i Bulgarien, Kaukasus og Sydamerika. Denne urteagtige plante giver verden sine bær, dækket med en slags dækning, som ved første øjekast kan betragtes som en "kinesisk lanterne". Dermed dets andet navn.

Det ser ud til, at en skrællet bær ligner en lille gul tomat. Men smagen afhænger af modenhedsgraden og den region, hvor Physalis voksede.

Produktet bruges til madlavning:

  • Fyldt kage lavet af søde bær vil hjælpe med at overraske gæster.
  • En god mulighed for eksotisk syltetøj. Du kan forkæle dig selv på kolde vinteraftener.
  • Saucen til enhver skål vil se meget mere interessant ud.
  • Juice er bedre at føje til kødet, når man laver mad.
  • Tørrede og kandiserede bær er en ægte glæde.

Alle kan nyde eksotiske bær i dag ved simpelthen at finde physalis i det nærmeste supermarked, hvad vores bedsteforældre ikke engang vidste. Hvis du ikke har været i Centralasien. Men vi kan beundre en anden fordel ved fremskridt.

Video: hvordan physalis vokser

I denne video, vil Margarita fortælle om "ananas" sorten af ​​Physalis, vil vise høsten af ​​disse usædvanlige bær:

Physalis: beskrivelse, typer, fotos, dyrkning og pleje

Physalis vokser ikke i hver have, mange ved ikke engang om det. Jeg husker, at som barn bragte min mor buketter fra haven med lyse appelsinlanterner, der havde stået i en vas på køkkenvinduet hele vinteren. Rive og spise det var strengt forbudt for os.

Meget senere lærte jeg, at det er en ornamental Physalis, og der er en hel del plantearter. Hvad physalis er bedre at have på stedet - nu ved jeg alt dette ikke ved at høre.

Hvad er physalis

Planten tilhører familien Solanaceae, i naturlige forhold udvikler den sig som en flerårig eller som en årlig busk. Omkring 120 arter er kendt, selve navnet er oversat som "boble".

Når splejsede blomster danner blomsterkranser en slags boble lommelygte, der vokser hurtigere end selve bærens frugt.

Physalis har woody stængler op til 120 centimeter i højden, det sædvanlige udseende er dekorativt, det dvale i vores klima, luftdelen dør, men i foråret vokser skuddene af busk igen. Frugten har en bitter smag og spises ikke.

Typer og sorter

Arter Physalis er opdelt i dekorative, grøntsager og bær.

Dekorative (vilde)

Alkekenghi og franche er to lignende arter, alle dele af planter er giftige (i dem alkaloider og fizalin). Meget almindeligt i vores land hedder de også "kinesiske lanterne."

Høj dekorative Physalis vokser op til en meter lang, den har store blade og mange frugtkasser. De er malet i den velkendte orange-røde farve.

Busken viser den største dekorativitet i august-september; vinterbuketter formes fra den til vinteren. Bladene er afskåret.

Mexicanske physalis

Dette er en grøntsagsart, en slags, også kaldet glukosebærende eller mexicansk tomat. Tall busk har store frugter af grønlig, gul og lilla farve. I rå tilstand afviger ikke fremragende smag, men vinterpræparater i form af marmelade, salater er anstændige.

På basis af mexicanske vegetabilske arter skabte sorter, der kan dyrkes i det centrale Rusland:

Moskva tidligt

Den prægtige, sprudlende busk har lysegule frugter. Deres vægt når 80 gr.

Gribovsky jord

Midtsæson sort, buske 70-90 cm, frugterne er sure, lysegrønne. Gartnere elsker sorten for udbytte og kold resistens.

konfekture

Sorten er værdsat for sin sødtsyre smag, udbytte og egnethed til syltetøj, søde præparater, for eksempel kandiserede frugter.

Berry arter af Physalis

De mest almindelige og værdifulde sorter af søde Physalis tilhører bærarten. De tørres, tørres, spises friske, kogte syltetøj og syltetøj, laver kandiserede frugter og hjemmelavet marmelade, glatte frugter bruges til at dekorere desserter.

Peruviansk

Behagelig sød lugt og smag, ligner bær. Det er meget rig på vitaminer og mikroelementer, der bruges til dessertpræparater, det spises rå.

Florida

Bærerne af denne type er for søde, de mangler syre, de bruger tilsætningsstoffer til syltetøj, så det ikke bliver så cloying.

Raisin sort

Interessant, delikat smag og aroma med hints af ananas og citrus. Bæren opbevares i tørret form i op til seks måneder, og hvis den tørres, bliver den som en rosin i sin smag.

ananas

Små bær, frugter har ananas smag, de forbruges friske og forarbejdes.

jordbær

Smager gode, søde bær i frisk såvel som kogt.

Sådan vokser du Physalis

Voksende og omsorg for en afgrøde kan forstås selv af uerfarne, nybegynder gartnere.

Såning frø i åben grund

I de sydlige områder af landet sås Physalis direkte i jorden om efteråret eller foråret. I det første tilfælde foregår der en naturlig stratificering af frø om vinteren, og det næste år bærer de frugt. Forårsplantering sker i begyndelsen af ​​april eller i begyndelsen af ​​maj.

  • Ikke mere end fireårige frø dyppes i en let saltet opløsning, til plantning bruger vi dem, der vil bosætte sig;
  • Vi plante på en seng i lavgrave, der ligger i en afstand af 30 cm fra hinanden;
  • Du kan plante ganske tykt, de overskydende kimplanter, som dukker op, er let transplanteret til et andet sted;
  • Resten skal vokse i en afstand på mindst 30 centimeter.

Frøplantningsmetode

I tempererede klimaer dyrkes Physalis gennem frøplanter. I slutningen af ​​marts, april, kan du starte proceduren med at spire frøplanteformet metode.

  • Vi vælger egnet plantemateriale ved nedsænkning i brakvand (tag dem, der slog ned til bunden);
  • Vi desinficerer frøene i en svag opløsning af kaliumpermanganat i en halv time;
  • Kapaciteter vi fylder med jord af frugtbart, frugtbart indhold, vi fugter;
  • På en dybde på 0,5-1 cm plantes frø og drys med jord;
  • Moderat vand, undgår stagnation af vand, ellers planterne vil dø;
  • Vi holder på et varmt og lyst sted, skud optræder om 7-10 dage;
  • Frøplanter skal dykke, plantes i separate potter, hvis de vokser tæt.

Hvilken jord er nødvendig

Physalis har brug for frugtbar, løs jord. Derfor, selv i efteråret bringer de ind i graven af ​​humus eller kompost, træaske. Jordens reaktion er lidt alkalisk eller neutral. Også i foråret kan du befrugte til at berige jorden med superphosphat eller et andet mineralkompleks.

Det er vigtigt! Husk forgængerne i kulturen - på dette sted, før physalis, var der ikke behov for at dyrke natsøen, men korsfruerne var lige rigtige.

Sted for physalis

Solrigt, åbent område uden stærk vind, fokus på tomater, betingelserne er de samme.

Hvornår og hvordan man planter kimplanter på gaden

På gaden gik kulden og frost kommer ikke tilbage? Tag ud til plantning Physalis. Frøplanter skal have 5-7 blade, planterne er vant til det hele. Tiden på dagen hvor vi producerer arbejde er aften eller morgen.

  • Plantemønstret er valgt skak, da planterne spredes, omfangsrige, og stilkerne kan falde;
  • Afstanden mellem kimplanter 40-50 centimeter;
  • Grave et hul, fyld det med humus og hæld;
  • Sæt planten, uddyb de første blade og drys med jorden;
  • Overgroede enheder, som tomater, kan lægges skråt og også falde i søvn til de første blade;
  • Hæld jorden rigeligt.

Physalis pleje

Uhøjtidelig kultur Physalis kræver vanding 2-3 gange om ugen, mens der vokser rodmasse. Derefter vandes som det tørrer. Weeding sker systematisk, og på jordoverfladen under planten er mulch ønskelig.

Feeding Physalis buske kan være organiske gødningsstoffer (det er mullein og fuglefedt - alt i fortyndet form). Hvis familiemedlemmerne til Physalis-tomater skal fjerne stifebørn, så er denne kultur ikke. Talrige forgreninger skyder og giver det største antal frugter.

Multipliceres nemt

Det er nemmest at få flere planter af flerårige ornamental Physalis ved at dele busken. I foråret eller i oktober adskiller vi en del af roden med en skarp spade og transplanterer den til det rigtige sted. Spiselige arter reproducerer alle de samme frø og kimplanter.

Når physalis modnes

Det sker i august og september gradvist.

Crop frugter er også fjernet fra tid til anden, forarbejdning eller spisning.

Fra meget modne bær fjernes frø og forsigtigt gnides gennem en sigte. Tør og lad til plantning. Du kan bruge dem op til 4 år.

Hvordan det dekorative udseende vinter

Rhizomet oplever store frost i Moskva-regionen, og i Urals bliver de yderste stænger skåret og renset, overfladen er dækket af granblad eller torv, humus.

Sygdomme og kontrol af dem

Physalis er ramt af sygdomme i nætterhadefamilien - mosaik, chlorosis, phytophthora og blackleg. Fra alle typer rot kan hjælpe jordbearbejdning og buske Bordeaux væske, phytosporin, som angivet på pakken. Væsentligt inficerede planter skal destrueres.

Men ikke panik, fordi Physalis har en god immunitet mod sygdom, næsten ingen sygdom. Vi giver ham lufting af landinger, solskin og ikke overflod af jorden.

physalis

Physalis (Physalis) er den største slægten af ​​familien Solanaceae. Det kombinerer ca. 120 arter. Physalis i naturen findes i Europa, i Nord- og Sydamerika og i Asien. Physalis er oversat fra græsk som "boble", dette navn er forbundet med formen af ​​den voksende kop, malet i orange-rød farve. Denne blomst kaldes også smaragdbær, kirsebærtræ, jordbærbær, blære og rødbrun. Denne blomst ligner meget tomater, da disse planter er repræsentanter for en familie. Imidlertid er plantning og pleje af Physalis væsentligt forskellig fra tomater.

Funktioner Physalis

Physalis er en årlig urt eller flerårig. Krumte skud kan være forgrenet, vinklet buet eller oprejst. De er helt nøgne eller har en lille pubescence øverst. Stængernes højde varierer fra 0,2 til 1,2 m. Efterhånden bliver skuddene ved bunden af ​​stilkene træagtige. Bladpladerne er modsatte, mens de i bunden af ​​skydningen er parret tilnærmede eller skiftevis arrangeret. Enkle aksillære blomster vokser langs hele længden af ​​skuddet. De bølgede formers hovede kopper er malet i mættet farve, inden i er to-nest sfæriske frugter af rød eller orange farve - disse er duftende physalis bær. Denne plante er dekorativ, på trods af at et stort antal af sine arter bær har stor smag, og du kan spise dem. Physalis staude kaldes kinesisk lanterne, sådan en plante ser godt ud i en vinter buket.

Voksende Physalis fra frø

såning

Hvis Physalis dyrkes i en region med et varmt klima, bør såning udføres direkte i åben jord. Denne blomst er frostbestandig, frugtbar og tidlig modning. Det er let propageret ved selvsåning, mens gartneren kun skal producere rettidig udtynding af plantene. Frø forbliver levedygtige i 4 år. Umiddelbart før såning skal frøene sættes i saltopløsning i et stykke tid (5%). De spirede frø skal samles og smides ud, og de samme skal være vasket og opbevares i en mørk pink opløsning af kaliumpermanganat i 30 minutter. Derefter vaskes de igen og tørres. Såning frø i åbent terræn skal ske i april eller de første dage af maj. De skal nedbrydes i forberedte riller, mens de forsøger at sikre, at afgrøderne ikke er tykke, skal afstanden være ca. 0,3 m. Efter udplantningen skal de udtyndes og holde en afstand på ca. 25 centimeter mellem dem. Sprængte frøplanter kan om ønsket plantes på et andet sted, de vil hurtigt og godt tage rod, men de vil have frugter senere. Frø kan gøres før vinteren og gør det i oktober.

sætteplante

I midten af ​​bredden vokser denne plante udelukkende gennem frøplanter. Physalis vokset på denne måde vil give frugt noget tidligere, end det er blevet sådet i åbent terræn. Frø udføres 4-6 uger før plantedagen i åben jord. For at gøre dette kan du bruge individuelle beholdere, hvis volumen skal svare til 500 ml. Du kan også så frø i kasser, efter 6x8-ordningen, mens sådanne frøplanter ikke behøver at plukke. Før du begynder såning, frø i 30 minutter. nedsænket i en stærk opløsning af mangankalium. Kapaciteter efter såning rent på et varmt sted (ca. 20 grader), bør kimplanter vises efter kun 7 dage. Hvis beholderne er placeret på et køligere sted, vises skud først efter 4 uger. Frø skal sikre, at luften og underlaget ikke er for høje, fordi de ellers kan få et sort ben. I så henseende skal plantene have en systematisk luftning, mens man husker at Physalis reagerer negativt på udkastet. Bemærk også, at frøplanterne har diffunderet stærkt lys. I tilfælde af, at kimplanterne er forsynet med passende pleje og den nødvendige belysning, men det praktisk talt ikke vokser eller strækker sig stærkt, vil det blive nødvendigt at fodre. For at gøre dette skal du bruge løsningen af ​​fuglefiltre (vand blandes med fedt i forholdet 20: 1), ca. 5 liter næringsblandingen skal overlades til 1 kvadratmeter. Derefter skylles substratet med rent vand, så planterne ikke bliver brændt.

sværdkampe

Hvis skuddene er meget tykke, så skal du vælge. Efter planterne har 2 ægte blade, sidder de på individuelle kopper, mens de forsøger at ikke beskadige det overgroede rodsystem. Sået i enkelte tanker, har Physalis ikke brug for et valg, de dyrkes i dem indtil afstigningsdagen.

Plantning Physalis i åben grund

Hvad tid til at lande

Plantede frøplanter i åben jord efter at have udviklet 5 eller 6 blade. Det anbefales at gøre dette på en regnvejrsdag eller i anden halvdel af dagen. Til landingen skal der vælges et godt oplyst område, og jorden skal være enten svagt alkalisk eller neutral. Physalis anbefales at blive plantet på det sted, hvor kål eller agurk blev dyrket før. Samtidig voksede en sådan plante ikke i 4 år, da peber, aubergine, physalis, kartofler eller tomater voksede, da en sådan plante ikke kunne plantes med de samme sygdomme, og deres patogener kan ligge i jorden i lang tid. Forbered webstedet skal være ikke mindre end en halv måned før plantning, mens i jorden for grave skal gøre træaske og humus. Brug frisk gødning til at befrugte stedet kan ikke.

Landingsfunktioner

Ved plantning af Physalis skal det bemærkes, at de fleste arter og sorter er stærkt forgrenende. Derfor bør plantning af kimplanter foretages på en forskudt måde i trin på 50 centimeter. Også under landingen skal det bemærkes, at høje sorter har brug for en strømpe. Dybden af ​​plantning fossa skal være sådan, at den plantede plante plunges ind i den til den første ægte bladplade. Hvis plantene er vokset, skal du først hælde 1,5 liter vand i brønden og derefter sænke planten med en skråning direkte ind i vandet, og det er nødvendigt, at rødderne strækker sig selv. Derefter er hullet dækket af jord, som er godt tampet. Hvis planterne ikke er vokset over, så plantes det som sædvanligt og derefter meget godt vandet. For at reducere mængden af ​​vanding, ukrudt og løsning, skal overfladen af ​​stedet være dækket af et lag af mulch (tørv).

Pas på physalis i haven

Plantning og dyrkning Physalis er ret simpelt. I løbet af vækstsæsonen skal sådanne blomster systematisk vandes, og efter denne procedure skal ukrudt fjernes, og jorden skal løsnes. De skal også regelmæssigt fodres med organiske gødninger (opløsning af kyllinggødning (1:15) eller mullein (1:10)). Foder udføres kun efter vanding. Hvis sommeren var regnvejr og cool, skal Physalis buske være spud. Planten behøver ikke beskæring og klemning, men alt fordi bærene vokser i forgreningsskudd. Udbyttet afhænger derfor direkte af forgreningen af ​​busken.

Reproduktion physalis

Hvordan vokser Physalis fra frø, som beskrevet ovenfor. Du kan også formere det ved stiklinger og laterale processer. Physalis prydplanter vokser et stort antal skud fra et krybende rhizom, som ikke er placeret meget dybt under jorden. Derfor er det på forårs- eller efterårstid muligt at adskille og grave op en del af rhizomet, hvor skuddene skal udvikles, som derefter plantes på et nyt sted. Det er nødvendigt at høste stiklinger i juli, til dette formål beskæres de øvre dele af skud med to eller tre udviklede internoder. Derefter er de begravet i løs jord for ½ del for rooting. I første omgang vil stiklingerne have brug for ly, for skabelsen af ​​hvilken der anvendes en perforeret film. Skylter kan kun fjernes, når bladpladerne på stiklinger vender tilbage til deres gamle turgor. Under rodning skal stiklinger blive vandet i tid og beskyttet mod solens direkte stråler.

Sygdomme og skadedyr

Physalis har en temmelig høj resistens mod sygdom. Det kan dog påvirkes af en sygdom som en mosaik, mens de tilfælde, der ikke er ordentligt omhyggelig, smittes mest hurtigt. Det er muligt at lære, at en busk er påvirket af en mosaik, ved farven på bladpladerne, bliver den kontrast og består af pletter af lysegrøn og mørkegrøn farve. I smittede buske reduceres antallet af frugter med halvdelen. Cure denne sygdom er umulig. I den henseende skal de inficerede tilfælde blive gravet op og ødelagt. Derefter skal området skylles med en stærk opløsning af mangankalium.

På grund af den høje fugtighed af Physalis-frøplanter kan der forekomme svær bindsygdom. Herfra bliver stammen sort, hvilket får planten til at dø. For forebyggende formål skal følgende regler følges: forsigtighed bør ske for systematisk at løsne overfladen af ​​substratet, for at tømme plantene i tide for at give en sjælden, men rigelig vanding, der udføres om morgenen.

Alle solanaceous lider af phytosporosis. Denne sygdom forekommer oftest i regnvejr under frugt modning. Som et resultat dannes brune hypodermiske pletter på overfladen af ​​bærene, en sådan frugt kan ikke længere spises. For at undgå fytosporose er det nødvendigt før æggestokkeformerne, spray buske med en opløsning af Bordeaux-blanding (1%).

Af skadedyrene er de farligste for Physalis de wireworms og bærehoveder, der skader sine rødder. For at beskytte planten fra bjørnen er den plantet i en plastikring. For at gøre dette har du brug for plastflasker på 2 liter, de skærer den smalle hals og bund. Den resterende midterdel skal skæres i halv for at få 2 ringe. I det forberedte landingshul skal du først placere den resulterende ring og plante planten selv. Når hullet er dækket af jord, er det vigtigt, at ringen stiger 50 mm over overfladen. Således vil den unge buske være pålideligt beskyttet mod bjørnen.

For at bekæmpe wireworm brug agn. På plottet skal flere små huller graves, og der skal lægges hø eller halvgræs græs i dem, over hvilke brædderne skal lægges. Efter en dag eller to, skal du kontrollere agn, da der allerede skal være en masse wireworm i den. Agn skal omhyggeligt fjernes og destrueres. Også i kampen mod denne skadedyr vil hjælpe plove eller dyb grave, udført i efteråret. Faktum er, at en del af wireworm larverne i dette tilfælde vil være på overfladen af ​​jorden og fryse om vinteren.

Det skal dog huskes, at Physalis er tilstrækkeligt resistent over for forskellige sygdomme, og hvis det er forsynet med passende pleje og optimale vækstbetingelser, vil det ikke lide skadedyr eller sygdomme.

Physalis efter blomstring

Frøopsamling

Bærene afskæres sammen med lidt tørrede op spektakulære kopper på en solskinsdag, 1,5-2 måneder efter transplantationen af ​​Physalis i åben jord (i august eller september). Modning af bær forekommer ikke på samme tid, så de af dem der er under bliver modne meget hurtigere og falder på overfladen af ​​plottet. De kan indsamles og anvendes til mad eller til forarbejdning. Også fra disse bær kan du om nødvendigt fjerne frøene. Tag modne bær og brug en kniv til at opdele dem i 2 halvdele. Derefter skal de være nedsænket i regnvand i 24 timer, og så bliver massen gnides gennem en sigte. Frø skal vaskes og tørres.

overvintring

Hvis dekorative flerårige Physalis dyrkes, så skal den overliggende del afskæres i efteråret. Det kan bruges til at skabe meget smukke tørre buketter. Bladplader skal skæres, og skudd med frugter, der er skjult i lyse hætter, hænges for at tørre. Overfladen af ​​stedet til vinteren skal være dækket af et lag af mulch (tørv). Berry og grøntsager enårige efter frugterne er indsamlet, skal genbruges, så jorden på stedet skal graves op.

Typer og sorter af Physalis med foto og navn

Spiselige typer af Physalis er opdelt i Physalis grøntsager og Physalis bær. Følgende typer anses for at være Physalis berry: Florida Physalis, pubescent Physalis (enten rosin eller jordbær) og peruvian Physalis, som i de senere år er blevet mere og mere populært blandt gartnere i middelbredde og også deres forskellige sorter.

Physalis floridana (Physalis floridana)

Har velsmagende søde bær, der næsten ikke har syre og frugtsmag. Jam lavet af dem ligner meget smag med kirsebær syltetøj, derfor anbefales det at tilføje geranium blade til det.

Physalis pubiscens (Physalis pubescens)

I denne type smag er mere raffineret. Bærene er søde med en lille surhed, såvel som med en vel mærkbar aroma og smag af ananas. Hvis du klemmer saften ud af dem, så vil det ligner mandarin til din smag. Disse bær kan opbevares i ca. 3-4 måneder (nogle gange op til 6 måneder), mens de efter lidt bliver lidt tørrede. Tørrede bær smager som rosiner.

Peruvian Physalis (Physalis Peruviana)

Sammenlignet med rosin har denne type mindre søde frugter, men frugt lugt og smag er mere udtalt. Samtidig er mængden af ​​sukker og syrer i dem næsten det samme som i jordbærbær. Frugter er relativt ømme, derfor kan de ikke opbevares i lang tid.

De mest populære sorter af Physalis bær:

  1. Ananas. Sorten er tidlig moden. Meget små søde bær har duften af ​​ananas. De er velegnede til frisk forbrug eller til fremstilling af kandiserede frugter og marmelade.
  2. Jordbær. Buskene når en højde på 0,7 m, og søde ravfarvede bær med en jordbær lugt vokser på dem. De spises tørrede og friske, og der fremstilles kompotter, desserter og konserves fra dem.
  3. Physalis Raisin Surprise. Den kortvarige årlige plante adskiller sig i uhøjtidelighed og stærk pubescence. Sorten er tidlig modning. Bærene spises friske eller bruges til at lave desserter.
  4. Columbus. En sådan høj plante elsker varme. Sen modning af sorten. Frugter indeholder en stor mængde pektin, vitaminer og mikroelementer. De forbruges frisk, og bruges også til at lave drikkevarer og desserter.
  5. Tryllekunstner. De meget store bær af en flad og orangebrun farve har en sødtsyre smag med en lille grapefrugtbitterhed og en markant lugt af jordbær. Juice lavet af frugt ligner appelsinsaft, men det har en lysere buket.

Physalis mexicansk (Physalis ixocarpa)

Physalis grøntsag er repræsenteret af en art - Physalis Mexican (Physalis ixocarpa), eller limbærende frugt, såvel som dens sorter, som er talrige. Denne plante har meget store frugter og ligner tomater. I denne art er der høje sorter, såvel som korte voksende. Frugtens farve kan være grøn, gul eller lilla, de har forskellige former og størrelser. Disse planter adskiller sig ikke termofile og har høje udbytter. Frisk frugt sammenlignet med bærarten er ikke meget velsmagende. Men de er meget udbredt til fremstilling af urter, marinader, salater og kaviar, som er fremragende. De mest populære sorter i mellembreddegrader:

  1. Gribovsky jord. Denne sredneranny grade adskiller sig i produktivitet og frostresistens. Bush har en højde på ca. 0,8 m og polostoyachie grene. Sødt sure lysegrønne frugter har en masse på ca. 60 gram.
  2. Konfekture. Midt sæson sort har store frugter af en rund form, lidt sur smag og mørk eller lysegrøn farve. De er vant til at forberede marinader, pickles og kaviar samt hjemmelavede desserter.
  3. Wren. Sorten er tidlig moden. Bruges til fremstilling af desserter og konserverede grøntsager.
  4. Moskva tidligt. Sorten er tidlig modning. Brancherne ligger næsten. Lysegul søde frugter vejer omkring 80 gram.

Physalis dekorative (kinesiske lanterne)

Dette er en herbaceous flerårig plante. Enhver del af denne plante indeholder gift, så du kan ikke spise dens frugter. Men landskabsdesignere er glade for at bruge sådanne Physalis i deres arbejde. En sådan plante ser mest imponerende ud i sidste sommer eller første efterår uger. Det var på dette tidspunkt, at hans kasser er malet i en rig orange farve.

De mest populære sorter:

  1. Franchet. Ofte dyrket som en årlig plante. Højden på bøsningen er ca. 0,9 m, længden af ​​ovale plader udvidet til bunden er ca. 15 centimeter. På en stilk vokser ikke mere end 15 bolle - det er frugter af denne plante, der er klædt i mættede farvekop.
  2. Alkekengi. Bokse af denne type er malet i rød, orange eller gul.

Nyttige egenskaber ved Physalis

Bæren af ​​spiselige Physalis omfatter en række stoffer som: kostfiber, kulhydrater, fedtstoffer, proteiner, struktureret vand, vitaminer A og C, sporstoffer jern og zink og makronæringsstoffer kalium, calcium, natrium, fosfor og magnesium. Disse frugter har et diuretisk, hæmostatisk, koleretisk, antimikrobielt, analgetisk og antiinflammatorisk effekt. Ved hjælp af infusioner og afkog behandles urolithiasis, ødem, gigt, bronkitis, reumatisme, hepatitis og blærebetændelse. Hvis der er friske frugter, vil dette forbedre trivsel i dysenteri, dermatose eller hypertension.

Kontraindikationer

De dekorative Physalis bær kan ikke spises, fordi de indeholder gift! De kopper, hvor bærene er placeret, indeholder alkaloider og fizalin i deres sammensætning - disse er giftige stoffer. Når de indtages, kan de i høj grad skade ham, så du skal være yderst forsigtig.

Hvis du er interesseret i Physalis korrekt og giver den optimal vækstbetingelser, får du en rig høst af duftende bær, som ikke kun er meget velsmagende, men også utrolig nyttigt.

Physalis spiselige

Physalis, han er peruansk stikkelsbær (så opkaldt efter smagen, lidt minder om krusebær), han er en jordbærkirsebær, han er en jordbærtomat. Ved at plante Physalis i dit plot, vil du under alle omstændigheder være med en garanteret høst. Physalis har to spiselige former: grøntsager og bær (jordbær).

Physalis, det latinske navn for Physalis er den største genus af urteagtige planter af familien Solanaceae (Solanaceae), ofte sammenlignet med tomater. Folk kalder det smaragdbæren eller jordbæret tranebær (selv om det ikke har noget med tranebærerne), peruvian gåsbær, jordkirsebær, jordbærtomat.

Vegetabilsk Physalis (Physalis philadelphica) er en type Physalis af mexicansk oprindelse. De indfødte kalder denne kultur "tomat" og "milomat", dvs. Mexicansk tomat

Berry arter - Physalis af sydamerikansk oprindelse, herunder Peruvian Physalis (Physalis peruviana) og Strawberry Physalis (Physalis pubescens).

Frugten af ​​vegetabilsk Physalis er en kødig gulgrøn eller gul-orange bær, der ligner en tomat. Frugterne er behagelige for smagen, de indtages både i rå og forarbejdet form. Hvis frugterne samles umodne, kan de opbevares hele vinteren (de ligner lanterne i orange tilfælde).

Physalis dyrkes smukt på de samme jordarter, hvorpå tomater kan vokse og dyrkes. I udseende er Physalis bush ret høj (80-100 cm), slank, ligner nattehadebusken.

Fra hver busk kan Physalis få mindst 2-3 kg frugt. Frugter af en behagelig specifik smag, fra dem er det muligt at forberede en række retter og kulinariske produkter. Derudover har frugterne af Physalis helbredende egenskaber. Det anbefales især at forbruge dem til dem, der lider af kroniske nyresygdomme (det antages, at sten opløses i løbet af dette).

Foruden grøntsags- og bærformer er der en dekorativ Physalis (Physalis almindelig - Physalis alkekengi) eller en kinesisk lanterne, den dvale smukt under vores forhold, der vokser hvert år fra jordstænger, der ligger grundigt under jorden.

Physalis vulgaris (Physalis alkekengi). © pavdw

Funktioner Physalis

Physalis planter har en stærkt forgrenende (op til 12 grene) liggende (i grøntsagsgruppen) eller en krybende (i bæren) stamme 60-120 cm lang. Bladene er enkle ovale med skarpe kanter (i bærgruppen - let bølget). Blomster - enkelte grene sidder i axlerne, der ligner i form en lille klokke af gullig farve med brune pletter i bunden. Frugten er en flerfrø runde bær indkapslet i en pergament kop.

På en plante er der dannet 100-200 frugter. I vegetabilske physalis frugter er store:

  • Jord Gribovsky - 40 - 60 g,
  • Moskva tidligt - 50 - 80 g,
  • Confectionary - 40 - 50 g,
  • Store frugter - 60 - 90 g

I bær Physalis jordbær sort 573 små bær - 6 - 10 g

Fra spiring til modning med en rassadnogo metode til dyrkning i grøntsager passerer Physalis 90-100 dage i bæren - 10-20 dage mere. Frugt Physalis er strakt i 1-1,5 måneder, da planten trives og vokser til frost, og i hver forgrening blom og frugt omformes.

Physalis peruanske eller Cape gooseberry (Physalis peruviana). © mr.donb

I forhold til miljøfaktorerne er vegetabilsk Physalis tæt på en tomat, men i sammenligning med den er den mere koldresistent, tørkebestandig og mindre lyskrævende. Dens frø spirer ved en temperatur på + 10.. 12 °, men ved bæren en ved +15 ° C og højere. Den optimale temperatur til vækst og udvikling af Physalis er + 15.. 20 ° C.

Physalis vokser på alle jordarter, med undtagelse af stærkt surt, saltvand og overmoderne. På kraftige frugtbare jordarter kan Physalis producere et meget højere udbytte end på sandede, især dårligt frugtbare, selv om frugt modning i det andet tilfælde forekommer tidligere. Høj tørke tolerance er forbundet med udviklingen af ​​et mere kraftfuldt rodsystem end tomatens. Som en skygtetolerant plante føles Physalis ganske behagelig mellem rækkerne af andre afgrøder, og den øgede kolde modstand af vegetabilske Physalis gør det muligt at flytte det til de nordlige regioner.

Voksende Physalis

For Physalis i haven vælger de samme områder som for tomaten, placeret efter vegetabilske afgrøder dyrket på frisk gødning (agurk, kål). Vær opmærksom på, at forgængere til Physalis ikke bør være nightshade, ellers ikke undgå unilateral udtømning af jorden og overførsel af de samme sygdomme.

Physalis frøplanter er plantet i åben jorden efter frosts afslutning, en uge før transplantation af tomatplanter eller på samme tid. Frøplanter er plantet i en alder af 55 - 60 dage fra såning af frø. Plantning Physalis i det åbne felt og under filmen småstande krisecentre med den frie udvikling af bushen 70x70 cm (grøntsag) og 60x60 (bær).

I væksthuse er Physalis anbragt i henhold til ordningen 70x50 - 60 cm (grøntsag) og 70x30 - 40 cm (bær) ved fastgørelse til stak eller lodret tralie. Ved krydset af markørledningerne fremstilles brønde, vand hældes i dem, og efter fugt absorberes der til brøndene 300 til 500 g kompost. Ved solrigt vejr plantes planterne om eftermiddagen, i overskyet - til enhver tid bekvemt for gartnerne. Efter plantning er den tæt presset med jord og ikke vandet ovenfra, således at en skorpe ikke dannes.

I løbet af vækstperioden holdes jorden løs og ren fra ukrudt. Physalis dyrkes uden klemning og klemning. Jo stærkere planterne er, desto mere frugt produceres på dem. Frugter høstes op til den første frost, da planterne modstår temperaturer så lave som -2 ° C og fortsætter med at bære frugt selv ved nul temperatur. Saml frugten som modning, når bægeret begynder at tørre.

Faldte frugter kan forringes, for langtidsopbevaring kan de fjernes lidt umodne. I et godt ventileret varmt rum kan Physalis frugt doseres og opbevares i mindst 2 - 3 måneder. I fugtige områder, især når de opbevares i dynger, rotter de hurtigt og bliver uegnede til konsum.

Før behandlingen behandles frugter af Physalis for at fjerne klæbrige stoffer fra dem. Physalis bær kræver ikke blanchering, da det ikke har klæbrige stoffer. Hvis frugterne fra Physalis kan efterlades for at modnes, skal bærene opsamles kun modne.

Udbyttet af vegetabilsk Physalis i åben og isoleret jord er 2 - 3 kg / m² (grøntsag) og 0,5 - 0,1 kg / m² (bær). I væksthuse er afgrøden 1,5 - 2 gange højere.

Reproduktion physalis

Physalis er formeret af frø. Du kan så dem direkte ind i jorden, men i de midterste lane betingelser plantes planten bedst gennem planter. Jeg må sige, at frøene til sortbær fysalis ikke er ret nemme at finde - deres sortiment er lille og ikke for forskelligt. Derudover kan du ikke være sikker på, at du har købt præcis, hvad du har brug for - med navne på mange typer og sorter af bær Physalis (og dermed med frøene) er der stadig en vis forvirring.

Voksende physalis tager hensyn til dens størrelse og modning. For eksempel er Peruvian Physalis (bærform) en højvækstplantage (op til 2 m), varm og lyselskende. 130-140 dage går fra spiring til den første høst, derfor er frøene sået på frøplanter i midten - i slutningen af ​​februar. Anlægget overføres til et permanent sted (bedst af alt i et filmhus) i slutningen af ​​maj. Ved plukning og afstigning er det ønskeligt at uddybe plantagerne på bundpladen. På 1 m² jord er der ikke placeret mere end to planter. Når de dannes, klipper de alle laterale skud under den første knopp. Over den første knude er planten ikke klemt. Peruvian Physalis hældes frem til slutningen af ​​juli, ligesom tomater: hver 6-7 dage, mod aften, undgår vand på bladene. Fra begyndelsen af ​​august stoppes vandingen - så planternes toppe ikke længere vokser og frugterne fastgøres hurtigere. Physalis er moden, hvis "lanternerne" er gulede. Bærene inde er orange. Fra busken er frugterne adskilt med vanskeligheder, du skal tage kniven. Efter indsamling tørres de sammen med "lygter" og opbevares på et godt ventileret sted ved en temperatur på +1 til 15 ° C. Hvis det gøres korrekt, gemmes afgrøden i flere måneder.

Physalis peruanske eller Cape gooseberry (Physalis peruviana). © Skov Kim starr

Physalis rosin (jordbær physalis) har mindre frugter end peruansk (ca. 1-2 g), og selve planten er lille (op til 40 cm), uhøjtidelig. Afgrøden modner i 100-110 dage efter skud optræder, så frø til frøplanter bliver sådet i midten af ​​marts. Når de vælger, graver de cotyledonerne. Til et permanent sted, i en åben grund, overføres planterne i slutningen af ​​maj - begyndelsen af ​​juni, helst på et varmt beskyttet sted. 6-8 planter anbringes pr. M². Physalis raisin gør uden støtte; det er ikke nødvendigt at danne det. Vanding er det samme som peruansk, den eneste forskel er, at vanding stoppes i midten af ​​august. Modne frugter er forbrændt fra busken. Meget ofte falder de, der ikke er modnet, også afsted - de skal holdes i 10-15 dage i rumforhold. Hvis den opbevares ordentligt, ligger frugten i 4-5 måneder. Alle Physalis hvert år giver rigelig selvsåning og er i stand til at sprede sig over hele stedet.

Physalis kan sås før vinteren, det beskadiger ikke skadedyr og sygdomme, det er mere koldt modstandsdygtigt end andre grøntsager fra samme familie af natkat, tørkebestandigt.

På trods af, at Physalis har længe været kendt i kultur, er det stadig en eksotisk grøntsag og er lidt dyrket af vores gartnere. I mellemtiden kan høstet af Physalis opnås i hvilket som helst (selv det mest ugunstige) år, da det praktisk talt ikke påvirkes af sygdomme og skadedyr. Selv den værste fjende af alle natskader er Colorado-kartoffelbaglen, og af en eller anden grund foretrækker Physalis at undgå det.

Physalis - orange mirakel i sommerhuset

Et fantastisk orange mirakel, hvis navn er Physalis, vil dekorere et infield, bliver et højdepunkt i hjemmet interiør, og også nyttigt til at spise et produkt. Denne attraktive og uhøjtidelige plante vil glæde ejerne med sin skønhed til enhver tid på året.

Beskrivelse Physalis

Måske kender mange ikke Physalis ved navn, men alle vil nok genkende det udadtil. Physalis (Physalis) fra græsk er oversat som en "boble" og ikke tilfældigt, fordi dens form ligner en ekspanderende kop eller lommelygte af rød-orange farve. Selv om der er mere end et hundrede typer af Physalis, men de mest almindelige er to: mexicansk (vegetabilsk) og jordbær sød. Der er også et tegn på dekorative Physalis. Du skal være forsigtig med ham, fordi giftige frugter er skjult bag den visuelle appel.

Physalis er kendt af mange under andre navne, som: "jordbær tranebær", "kinesiske lanterne", "smaragd bær", "pezya kirsebær" og andre.

Wild Physalis er ganske almindelig i naturen, men det er ikke så attraktivt som en sort og plus er stadig ret giftig. Derfor bør den ikke transplanteres til haven. Det er bedre at bruge frøene af Physalis jordbær, bragt fra Sydamerika. Frugterne af denne slags Physalis kan sikkert forbruges i enhver form, samt forberede "snacks", dekorere kager og bevare.

Frugterne af mexicanske Physalis kan også spises, men bruger det allerede i forberedelsen af ​​andre retter. For eksempel, som tomater i tilberedning af saucer, varme retter, rå, tilsæt til salater, pickle, etc.

Hvordan man vælger et sted

At vælge et sted til plantning Physalis er et ret vigtigt stadium. Dens vellykkede vækst og udvikling samt høsten afhænger af det.

Du kan kort fortælle de vigtigste krav til plantning planter:

  • Jorden til dyrkning af Physalis skal være kalkholdig; Physalis vil ikke slå rod på sure jordbund;
  • Physalis bør ikke plantes i jorden, hvor solanaceous planter tidligere voksede: tomater, peberfrugter, kartofler (under 3 år) for at slippe af med solanaceous skadedyr;
  • stedet skal være godt oplyst hele dagen;
  • ophobning af optøet og regnvand på stedet er uacceptabelt;
  • ukrudtsbekæmpelse er også nødvendig.

Jordbunden kan være egnet til plantning Physalis, hvorpå andre forskellige kulturer, undtagen solanaceae, tidligere blev dyrket.

Og i områder med overdreven fugtighed (hvis der ikke er andre muligheder), kan du lave jordkamre ca. 40-45 cm. højde.

Physalis på sommerhuset

Hvordan vokser Physalis fra frø i det åbne jord

Hvis klimaet i den region, hvor du skal vokse, er Physalis varm, så såning af frø kan udføres direkte i åben grund. Physalis er uhøjtidelig og multiplicerer ved selvsåning, du skal bare tømme planten, fjerne ukrudt og følge udviklingen.

Frø holdbarhed på omkring fire år. Før såning skal frø hældes med 5% saltopløsning og observeres. Frø, der kommer op for at fjerne, og de der forblev i bunden af ​​vasken og hæld en mættet opløsning af kaliumpermanganat i 30 minutter. Skyl og tør derefter. En mere gunstig periode med såning af frø i jorden fra april til begyndelsen af ​​maj. Jordbunden skal også fremstilles, inden den graves grundigt, gravet til en dybde på ca. 20 cm, så jorden er fyldt med luft. Gødning baseret på 1 kvm. - 30 kg gødning. Men det skal ske på forhånd i det tidlige forår. Umiddelbart inden såning af frø skal der laves riller, bør afstanden være ca. 0,3 m. Densely så frø er ikke det værd. Når skud optræder, tynd ud i tid, holde en afstand på omkring 25-30cm.

Hvordan man dyrker planter

De fleste gartnere dyrker Physalis gennem frøplanter. Ved hjælp af denne dyrkningsmetode begynder Physalis at bære frugt meget tidligere, end den plantes straks i åben jorden. Frøplanter dyrkes i en halvanden måned, før de plantes på stedet. Frø er spundet i individuelle beholdere med ca. 0,5 liter. Du kan så frøene og de praktiske æsker under ordningen 6x8. I dette tilfælde kan du gøre uden pluk. Frøbehandling før såning er den samme som ved såning i åben jord. Efter såning skal beholderen fjernes på et varmt sted, mindst 20 grader (på et køligt sted, vil kimplanterne ses om en måned). Hvis alt er gjort korrekt, efter syv dage vil der være efterlængte spirer.

Nu er det meget vigtigt at ordentligt passe på skud. Spirer har diffunderet kraftigt lys og varme. Fugtighed og vanding skal være moderat, ellers kan planten blive syg.

Bemærk! Physalis kan ikke lide overdreven fugt og udkast!

Hvis alt er gjort korrekt, og planten udvikler sig dårligt, så kan der være et problem i jorden, og planten skal fodres. En god fodring er en opløsning af vand med fuglefjerning (i forholdet 20: 1).

Efter fodring skal planterne skylles med vand, så de ikke bliver brændt!

Hvad er en picking

Dykning er sæder af frøplanter fra de fælles retter i individuelle beholdere. Hvis skuddene er for tykke, skal du sørge for at vælge, ellers vil de udvikle sig dårligt. Dykkeprocessen er meget pæn og bør gøres omhyggeligt for ikke at beskadige plantens rodsystem. Efter hver spire af Physalis (og den skal have mindst to gode plader) har fundet sin egen kop, kan den vokse op til selve landingen i jorden uden et ekstra dykke.

Hvornår plantes kimplanter i jorden

Frøplanter skal være godt dannede, før de plantes i jorden og har mindst 5-6 blade. Men før plantning af kimplanter, skal du forberede stedet. Det skal være godt oplyst, og jorden skal være alkalisk eller neutral. Også på forhånd, under gravning, indføres humus eller træaske i jorden. Gunstigt vil være jorden, som tidligere voksede agurker eller kål. Physalis bør ikke plantes i jorden, hvor tidligere solanaceous voksede: tomater, ægplanter, kartofler, physalis osv. (Mindst 4 år). Da alle nightshade er modtagelige for infektion med de samme sygdomme, og deres patogener opbevares i lang tid i jorden.

Bemærk! Frisk gødning til befrugtning af stedet kan ikke bruges! (Gødning har en nedbrydningstid, uden hensyntagen til hvilken det er muligt at ødelægge planten)

Hvad er funktionerne ved plantning Physalis

Som tidligere nævnt har Physalis mere end et hundrede arter, og hver har sine egne egenskaber!

Physalis på terrassen

De fleste arter og sorter er stærkt forgrenende. På grund af disse egenskaber bør plantager plantes på en forskudt måde i en afstand på ca. et trin (50 cm). Hvis du har høje sorter af Physalis, skal du i dette tilfælde tage hensyn til garterplanterne. Gruber skal graves til en sådan dybde, at planten er nedsænket til den første bladplade. Derefter dækket af jord, godt vandet. Overvokset kimplanter er plantet i brønde fyldt med vand (1,5 liter), så rødderne er godt rette og derefter dækket af jord og tampet. Det er meget tilrådeligt efter plantning af kimplanter i jorden for at fylde overfladen med tørv.

Torv er et ubegrænset lagerhus af organiske stoffer og strukturelle elementer, der hjælper andre jordtyper. Torv er dannet titusinder af år fra nedbrydningsprodukter af planterester. I den og i de jordarter, der produceres på basis heraf, er patogene og fytopatogene organismer og svampe praktisk taget ikke indeholdt. Parasitter og levedygtige ukrudtfrø er også fraværende. Torv er en organisk, naturlig, biologisk ren produkt.

Sådan plejer du Physalis

Det er meget nemt at passe på physalis. Som enhver anden plante i haven har Physalis brug for regelmæssig vanding, ukrudtsbekæmpelse og jordforurening. Physalis har også brug for regelmæssig befrugtning, som skal påføres jorden korrekt og omhyggeligt. Organiske gødninger er en god top dressing, som omfatter en opløsning baseret på kyllinggødning i forholdet (1:15) eller mullein (1:10). Gør fodringen skal være efter vanding. Physalis kan ikke lide overdreven fugtighed, og hvis vejret ikke sætter sig, skal planten spud.

Sådan formeres Physalis

Den nemmeste måde at reproducere er at dyrke Physalis fra frø og lave et dykke. Physalis kan også formeres ved at skære og laterale processer. Funktioner af dekorative Physalis er i væksten af ​​et stort antal skud fra krybende rhizomer, som ikke er dybt i jorden. I foråret eller efteråret kan du grave en del af rhizomet med udviklede skud og plante det på et nyt sted. Forberedelse af stiklinger produceret i den varme sæson (helst i juli), start med at skære toppen af ​​skudene med udviklede 2-3 internoder og begravet i jorden på ½ del for rødning. I løbet af denne periode har planten brug for ekstra pleje, og den er placeret under den perforerede film. Sørg også for systematisk vanding og beskyttelse mod direkte sollys. Når planten tager rod og får samme turgor, kan filmen fjernes.

Mexicansk spiselig physalis

Voksende Physalis i det åbne land, glem ikke at det er umuligt at kombinere forskellige sorter af Physalis i samme område. Dette vil føre til krydsning af planten og som følge heraf til små og deformerede frugter.

Hvordan man skal håndtere skadedyr og sygdomme

Physalis er praktisk taget uden for sygdommens kontrol. Men på grund af forkert pleje kan planten blive syg og dø. En sygdom som mosaik er et resultat af forkert pleje. Som følge heraf erhverver Physalis blade en kontrastfarve med mørkegrønne og lysegrønne pletter. Antallet af frugter bliver mindre end halvdelen. Og for at helbrede en sådan sygdom er det næsten umuligt. For at undgå, at sygdommen spredes, adskilles de berørte grene sammen med rhizomet, udgraves og ødelægges. De resterende planter behandles, kaste stærk opløsning af kaliumpermanganat.

I områder med høj luftfugtighed kan Physalis være tilbøjelig til svær knoglesygdom. Tegn på denne sygdom: Stammen ved bunden begynder at blive sort, så planten dør. For at undgå dette er det nødvendigt at løsne overfladen af ​​substratet i tide, systematisk tynde udplantningerne, vand planterne korrekt og kun om morgenen.

Der er stadig en almindelig sygdom i natshad, som sen rødme. Det er karakteriseret ved dannelsen af ​​sorte eller brune subkutane pletter på frugterne af natsøen. I. forekommer som følge af regnvejr, især når der dannes bær. Frugter, der er berørt af rødme, kan ikke spises. En effektiv måde at bekæmpe denne sygdom på er at sprøjte buske med Bordeaux væske (1%), men det skal ske før ovnen er dannet!

Senest rødme tolereres oftest af kartofler og tomater. Hvis disse kulturer tidligere voksede på stedet, bør der ikke plantes fysalis eller andre solanaceous planter på denne side.

Fusarium - en svampesygdom forårsaget af svampe af slægten Fusarium. Berørt af denne sygdom begynder planten at falme, selv før frugtning. En sådan plante skal graves ud, og rødderne og toppe skal destrueres, og jord desinfektion bør udføres.

Physalis kan også påvirke forskellige rotter: hvid, grå. Tegn på skade kan let registreres ved at undersøge anlægget. Den er dækket af en hvidlig eller grå blomst, kålene af planterne knækker og tørrer, frugterne rotner. I sådanne tilfælde bør du omhyggeligt undersøge planten i tide for at opdage sygdommen og forhindre dens udvikling. For at behandle planten i vækstsæsonen skal Bordeaux væske, Rydomil eller kobber oxychlorid.

Bekæmpelse af sygdomme hos Physalis er stadig nødvendigt

Også, Physalis kan blive truet af skadedyr ud over sygdomme. Bjørner og wireworms kan beskadige plantens rodsystem. For at beskytte planterne fra bjørnen, brug plastflasker (2-3l). For at gøre dette skal du afskære halsen og bunden af ​​flasken, klippe den i halve og sætte ringen i jorden (efter forberedelse af brøndene i jorden). Planter er plantet i ringe og dækket af jord, men det er vigtigt, at hver ring stiger over jordoverfladen med ikke mindre end 5 cm, så bjørnen ikke vil kunne skade den unge buske.

I kampen mod wireworm brug agn. For at gøre dette, grave pits rundt om plotets omkreds, læg høje eller rotte græs i dem og dække med brædder og forlade en dag eller to. Derefter kontrolleres agn, meget omhyggeligt bliver hele grubet fjernet og ødelagt. Om efteråret er stedet meget omhyggeligt gravet op, så alle resterende larver dør om vinteren.

Et andet skadedyr er bladlus. Dette insekt er en bærer af sen blight. For at gøre dette skal planten i løbet af sæsonen behandles flere gange med insekticider.

Pleje af Physalis (video)

Sådan forbereder du Physalis til vinteren

Vi forbereder den langsigtede dekorative Physalis til vinter om efteråret. Jorddelen er afskåret. Det er muligt at oprette vidunderlige vinterbuketter fra dekorative Physalis, for så er bladpladerne afskåret, og skuddene med rød-orange lanterner tørres i et vedhæng. Før dvaletilstand blev jorden, som physalis voksede på, sprinklet med et lag af mulch (tørv).

Spiselige sorter af Physalis, bær og grøntsagsår for vintering forbliver ikke. Efter opsamlingen af ​​frugten er planten ødelagt, og jorden er gravet op.

Sådan samler du Physalis frø

Efter 2-2,5 måneder efter transplantation af Physalis frøplanter til åbent jord, begynder august eller september høsten. Frugter brydes sammen med tørrede kopper i solrigt vejr. Bærene modner ikke alle på samme måde, derfor kan de, der er i bunden, modnes tidligere og selvstændigt falde til jorden. Sådanne bær kan vælges og bruges til madlavning eller blot at spise rå. Du kan ekstrahere frø fra dem. Til dette skæres den modne bær halvt med en kniv, og begge dele nedsænkes i vand (helst regnvand) i en dag. Derefter kan massen jordes gennem en sigte, og frøene vaskes og tørres.

Frø af Physalis

Nyttige egenskaber og kontraindikationer

Spiselige sorter af Physalis er rige på næringsstoffer som proteiner, kulhydrater, fedtstoffer. Indeholder kostfiber, vitaminer A og C, jern, zink, kalium, magnesium, calcium, fosfor, natrium osv. Har også diuretikum, hæmostatiske, antimikrobielle, analgetiske, koleretiske, helbredende, antiinflammatoriske egenskaber. Ved hjælp af infusioner, afkogninger samt spisning af frisk Physalis kan du bidrage til behandling af urolithiasis. Du kan også behandle bronkitis, ødem, reumatisme, hepatitis, gigt, cystitis, dysenteri, hypertension, dermatose og simpelthen forbedre humøret.

Forsigtig! Frugterne af ornamental Physalis indeholder giftige stoffer: alkaloider og Physalis, som i høj grad kan skade kroppen.